Hoje vou te ensinar a fazer uma receita muito fácil de pudim cremoso na panela de pressão. É uma sobremesa muito fácil de fazer e ainda mais rápido por utilizar a panela de pressão. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um pudim cremoso e muito gostoso.
Preparation time: 1 hour
Servings: 8 servings
INGREDIENTS
- 4 eggs
- 2 latas de leite
- 1/2 colher de sopa de maisena
- 1 can of condensed milk
- 1 cup sugar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar o açúcar em uma panela e manter em fogo alto até virar um caramelo dourado, transfira para uma forma de pudim e espalhe bem.
- Em seguida, coloque os ovos, o leite, a maisena, o leite condensado em um liquidificador e bata muito bem até se tornar uma mistura homogênea.
- Então, transfira para a forma com a calda, coloque na panela de pressão tampada, adicione água até chegar na metade da forma e deixe cozinhar por 40 minutos em fogo alto após iniciar a pressão.
- Logo após, deixe a pressão sair de forma natural, abra a panela e transfira a forma para a geladeira e mantenha 4 horas para gelar.
- Por fim, desenforme e sirva essa delicia.
- Tip: Você poderá utilizar uma tampa de inox se a sua forma de pudim não possuir tampa.
Então, agora que você fez essa receita de Pudim cremoso na panela de pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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