Não tem como resistir a uma picanha caprichada, ainda mais feita com um molho de cerveja, não é mesmo? Pensando nisso, hoje vou te ensinar essa receita incrível de picanha na cerveja de panela de pressão muito fácil de fazer e com um sabor maravilhoso. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir uma picanha muito saborosa.
Preparation time: 1 hour
Servings: 6 servings
INGREDIENTS
- 1 can of black beer
- 1 picanha of about 1.2 kg
- Salt and pepper to taste
- 8 chopped green olives
- 1 packet of onion cream mix
- 1 cup tomato sauce
- 3 tablespoons of oil
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- First, put the tomato sauce, onion cream, beer and olives in a bowl and mix well.
- Next, brown the meat in a pressure cooker with oil, always turning it with a wooden spoon to avoid piercing the meat.
- Then pour in the beer mixture, close the pot and keep cooking for 30 minutes after the pressure starts.
- Then wait for the pressure to come off naturally and check that the meat is tender and has a full-bodied sauce.
- Finally, correct the seasoning and serve this delicious dish.
Então, agora que você fez essa receita de Picanha na cerveja de panela de pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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