Descubra o sabor autêntico do milho verde em uma irresistível pamonha cremosa, uma joia culinária entre as receitas com milho. Nesta receita, a mistura perfeita de grãos frescos de milho, açúcar e leite se transforma em um verdadeiro deleite, envolto carinhosamente em folhas de palha, revelando um sabor e textura que despertam memórias de tradição e conforto. Experimente essa pamonha e deixe-se levar pelo prazer genuíno do milho em cada mordida.
INGREDIENTES DESSAS RECEITAS COM MILHO
- 8 espigas de milho verde
- 1 cup of sugar
- 1/2 xícara de leite
- 1 pinch of salt
- Folhas de palha de milho (para embrulhar)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca. Reserve alguns grãos inteiros para decorar.
- Em seguida, em um liquidificador, adicione os grãos de milho, o açúcar, o leite e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Então, pegue as folhas de palha de milho e as aqueça rapidamente para que fiquem maleáveis. Coloque uma porção da mistura de milho no centro de cada folha e feche, formando uma trouxinha. Amarre bem com um pedaço de palha ou barbante.
- Depois, em uma panela grande, coloque água para ferver. Adicione as pamonhas embrulhadas e cozinhe por cerca de 40 a 50 minutos em fogo médio, ou até que estejam firmes.
- Por fim, retire as pamonhas da água, deixe-as esfriar um pouco e sirva ainda quentes, decoradas com alguns grãos de milho reservados.
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