Desfrute de uma deliciosa e reconfortante experiência gastronômica com esta incrível receita de carne moída com legumes. Repleta de sabores vibrantes e texturas envolventes, esta receita é uma celebração da simplicidade e do sabor. Suculenta carne moída, combinada com uma variedade de legumes frescos e temperos aromáticos, cria um prato irresistível que certamente encantará seu paladar e aquecerá seu coração. Ideal para qualquer ocasião, esta receita de carne é uma verdadeira prova de que o prazer culinário está nos detalhes.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE CARNE
- 500g ground beef
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1 large onion, chopped
- 2 cloves garlic, minced
- 2 cenouras médias, cortadas em cubos
- 2 xícaras de brócolis, cortados em pequenos floretes
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 1 lata de tomates pelados (400g)
- Salt and pepper to taste
- 1 teaspoon cumin powder
- 1 teaspoon paprika
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente, cerca de 3 minutos. Em seguida, acrescente o alho e refogue por mais 1 minuto, ou até que esteja perfumado.
- Acrescente a carne moída à panela, mexendo ocasionalmente, até que esteja completamente cozida e dourada.
- Adicione as cenouras cortadas em cubos à panela e refogue por mais 5 minutos, ou até começarem a amolecer.
- Em seguida, adicione os brócolis e as tiras de pimentão vermelho à panela. Cozinhe por mais 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os legumes estejam levemente macios.
- Despeje os tomates pelados na panela, juntamente com o suco da lata. Quebre os tomates com uma colher de pau, misturando-os bem com a carne e os legumes.
- Tempere a mistura com sal, pimenta, cominho em pó e páprica. Mexa bem para distribuir os temperos por toda a receita.
- Reduza o fogo e deixe a mistura cozinhando por mais 10 minutos, mexendo ocasionalmente, para permitir que os sabores se incorporem.
- Prove e ajuste os temperos, se necessário. Sirva quente acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.
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