Hoje vou te ensinar uma receita incrível de arroz carreteiro na panela de pressão que fica uma delicia. Essa receita tem o sabor clássico do arroz carreteiro, porém, com ainda mais praticidade, para você economizar tempo e aproveitar ao máximo. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar de forma perfeita e garantir um prato perfeito.
INGREDIENTS
- 500 gramas de carne seca dessalgada em cubos
- 4 e 1/2 xícaras de chá de água quente
- Sal e cebolinha picada a gosto
- 2 xícaras de chá de arroz parboilizado cru, lavado e escorrido
- 1/2 gomo de linguiça calabresa em cubos
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 1 xícara de chá de bacon em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, vamos colocar o bacon e a calabresa em uma panela de pressão com óleo e manter em fogo médio até dourar.
- Em seguida, inclua o alho, a cebola e vamos refogar por 2 minutinhos, coloque a carne seca e deixe fritando por mais 5 minutos.
- Então, acrescente o arroz e vamos refogar por 3 minutos, adicione a água quente, corrija o sal, inclua o tomate, feche a panela e deixe cozinhando por 10 minutos em fogo baixo após iniciar a pressão.
- Logo após, deixe a pressão sair de forma natural, confirme o ponto da carne e do arroz, se precisar deixe mais 5 minutos cozinhando sem a tampa.
- Por fim, transfira tudo para uma travessa, coloque a cebolinha por cima e sirva essa delicia.
Então, agora que você fez essa receita de Arroz carreteiro na panela de pressão, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!
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