Descubra a harmonia perfeita entre a rusticidade do fubá e a doçura exótica do coco neste irresistível Bolo de Fubá com Coco. Delicadamente perfumado, cada mordida deste bolo revela uma textura macia e reconfortante, enquanto seus aromas convidativos enchem o ambiente com promessas de prazer culinário. Uma verdadeira celebração dos sabores brasileiros, este bolo é a escolha ideal para encantar seus sentidos e adoçar seus momentos mais especiais.
INGREDIENTES DESSE BOLO DE FUBÁ
- 2 xícaras de fubá
- 1 cup shredded coconut
- 1 and 1/2 cups sugar
- 3 eggs
- 1/2 cup oil
- 1 cup of milk
- 1 tablespoon baking powder
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com furo no meio com manteiga e fubá, garantindo que toda a superfície esteja coberta.
- Em uma tigela grande, combine o fubá, o coco ralado e o açúcar, misturando bem até que estejam completamente incorporados.
- Em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, mexendo após cada adição para garantir uma mistura homogênea.
- Acrescente o óleo e o leite à mistura, alternadamente, começando e terminando com o fubá. Misture bem até que a massa esteja lisa e sem grumos.
- Por fim, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Uma vez desenformado, deixe o bolo esfriar completamente antes de servir. Este bolo de fubá com coco é uma delícia acompanhado de um café fresquinho. Aproveite!
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