Try these 5 perfect, easy homemade bread recipes

Não tem como resistir a um pão caseiro fofinho feito na hora para aproveitar um café da manhã ou café da tarde, não é mesmo? Pensando nisso, hoje irei mostrar para vocês algumas opções de receitas incríveis para você aproveitar esses momentos da melhor forma. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar cada uma dessas receitas de forma perfeita e garantir pães maravilhosos.

Pão de requeijão perfeito

INGREDIENTS

• 1 teaspoon salt
• 3 tablespoons of sugar
• 2 envelopes de fermento biológico
• 4 e 1/2 copos de farinha de trigo
• 1 egg
• 1 cup curd cheese
• 2 tablespoons butter
• 1 copo de leite morno

The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar todos os ingredientes com a exceção da farinha em um liquidificador e bater muito bem.
2. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente e inclua a farinha de pouco em pouco, misturando com uma colher até chegar ao ponto de uma massa.
3. Então, comece a utilizar as mãos para misturar melhor a massa até ficar bem lisa, deixe separada descansando por 40 minutinhos.
4. Logo após, vamos sovar a massa por 10 minutos, modelar os pães e deixar descansando por mais 40 minutinhos.
5. Posteriormente, passe a gema por cima dos pães e espalhe o queijo ralado, leve para assar por 30 minutos em um forno com temperatura alta até ficarem dourados.
6. Finally, serve and enjoy.

Pão francês caseiro

INGREDIENTS

• 7 gramas de açúcar
• 20 gramas de banha de porco
• 10 gramas de sal
• 500 grams of wheat flour
• 5 gramas de fermento biológico seco instantâneo
• 300 ml de água

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o fermento, a água, o açúcar em um recipiente, separar 1/4 de xícara de farinha de trigo e colocar o resto no recipiente, incluir o sal e misturar tudo muito bem.
2. Em seguida, vamos colocar a banha aos poucos e misturar muito bem até incorporar totalmente.
3. Então, inclua a farinha que você separou e comece a sovar muito bem a massa até ela deixar de grudar e ficar bem lisa, forme uma bola com a massa e volte para o recipiente, feche utilizando um pano e deixe separado descansando por 1 hora para crescer o volume.
4. Logo após, transfira a massa para uma bancada enfarinhada, aperte a massa e separe em partes iguais para modelas bolinhas com cada parte, coloque um pano por cima e deixe descansando por mais 10 minutos.
5. Posteriormente, modele os pães a partir das bolas de massa, achatando com as mãos e deixando oval, enrole os pães e deixe descansando por mais 1 hora.
6. Por fim, faça um corte em cima dos pães, disponha em uma assadeira untada e leve para assar por 20 minutos em um forno até dourar.
7. Serve and enjoy.

Pão de forma caseiro incrível

INGREDIENTS

• 1 colher de sopa cheia de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 ovo grande
• 3/4 de xícara de chá de leite
• 1/4 cup sugar
• 1 pinch of salt
• 1 colher de sopa de fermento instantâneo seco para pão
• 2 e 3/4 de xícara de farinha de trigo

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o leite, o ovo levemente batido, a manteiga, o açúcar, o sal, o fermento seco em um recipiente e com a ajuda de um fouet vamos bater muito bem.
2. Em seguida, transfira a massa para uma superfície com farinha e sove muito bem por 10 minutos até se tornar uma massa bem lisa e uniforme.
3. Então, volte a massa para o recipiente, cubra com um pano e deixe descansando por 1 hora para crescer.
4. Logo após, vamos moldar o pão e colocar em uma assadeira retangular untada e enfarinhada, passe a gema por cima e deixe descansando por mais 30 minutos.
5. Por fim, leve para assar por 20 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ºC até ficar dourado.
6. Serve and enjoy.

Pão de hambúrguer caseiro

INGREDIENTS

• 1/2 tablespoon salt
• 1 ovo para pincelar
• 1 xícara de chá + 3 colheres de sopa de leite em temperatura ambiente
• 3 cups wheat flour
• Gergelim branco a gosto
• 1 colher de chá de fermento biológico seco instantâneo
• 3 colheres de sopa de banha de porco
• Farinha de trigo a gosto para polvilhar a bancada
• 1/2 colher de sopa de açúcar

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o fermento, o açúcar, o leite, a farinha em um recipiente e misturar muito bem com o auxílio de uma colher, inclua o sal e misture bem para incorporar na farinha e acabar o liquido.
2. Em seguida, inclua a banha e vá misturar até incorporar bem na massa.
3. Então, comece a sovar muito bem a massa por 10 minutos até fica lisa e homogênea.
4. Desse modo, forme uma bola com a massa, volte para o recipiente, coloque um pano por cima e deixe separado descansando por 1 hora e 15 minutos.
5. Logo após, coloque a massa em uma superfície enfarinhada e separe em 8 partes iguais, enrole cada parte e forme uma bolinha lisa e apertada, achate a massa para ficar com 1 cm de espessura.
6. Posteriormente, disponha os pães em uma assadeira untada e deixe coberta descansando por mais 20 minutos para crescer.
7. Em seguida, passe o ovo batido por cima e deixe descansando coberta por mais 20 minutos.
8. Por fim, espalhe o gergelim e leve para assar por 20 a 25 minutos em um forno pré-aquecido a 200 ºC até ficar dourado.
9. Serve and enjoy.

Pão recheado perfeito

INGREDIENTS

Stuffing

• 1 xícara de tomate cereja picado
• 1 colher de sopa de orégano
• Pimenta do reino
• 2 xícaras de queijo muçarela ralado
• 1 ovo batido
• 1 xícara de requeijão
• Folhas de manjericão a gosto

Pão

• 1/2 teaspoon sugar
• 1 pinch of salt
• 350 gramas de farinha
• 6 gramas de fermento biológico seco
• 1/4 cup milk
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 3/4 de xícara de água

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o açúcar, o fermento, o azeite, o leite, a água, 250 gramas de farinha, o sal em um recipiente e com o auxílio de uma colher de pau misturar muito bem.
2. Em seguida, vá incluindo aos poucos a farinha e utilize as mãos para misturar, coloque um pano por cima e deixe a massa descansando por 30 minutos.
3. Enquanto isso, coloque os tomatinhos, o queijo muçarela, o manjericão, o requeijão, a pimenta do reino, o sal em outro recipiente, misture e deixe separado.
4. Então, transfira a massa para uma superfície enfarinha e divida em pequenas partes, abra cada uma das partes formando discos e coloque o recheio no centro.
5. Logo após, feche unindo as extremidades, formando uma bolinha e passe o ovo e orégano por cima.
6. Por fim, leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ºC até ficar dourados.
7. Serve and enjoy.

Então, agora que você fez essas receitas de Pão caseiro, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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