Try these incredible recipes for very tasty dumplings

Hoje vou ensinar para vocês 5 opções de receitas de bolinho muito saborosos que são extremamente fáceis de fazer. Essas receita além de práticas, tem um sabor maravilhoso que irá surpreender a todos que provar. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar cada uma de maneira perfeita e garantir muitos elogios.

Bolinho de carne com ovo: famoso Bolovo

INGREDIENTS

• 1 pimenta malagueta
• Ovo para empanar
• 1 dente de alho
• Oil for frying
• Cúrcuma a gosto
• Farinha de trigo para empanar
• 1 gema de ovo
• 2 dente de alho médios
• Farinha Uarini para empanar
• Salt to taste
• Cebolinha cortada finamente
• 10 ovos caipiras médios
• 1/2 cebola média
• 1/2 kg de miolo de alcatra fresca moído 2 vezes
• 15 ml de cachaça
• 1 colher de chá de manteiga em temperatura ambiente
• Noz moscada a gosto
• Pimenta do reino a gosto

The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos cozinhar os ovos por 5 minutos em uma panela com água fervente.
2. Em seguida, transfira os ovos para um recipiente com água gelada para gerar o choque térmico e descasque ovos, coloque em outro recipiente com água e gelo e deixe separado.
3. Enquanto isso, vamos adicionar a noz moscada, o sal, a cebola, o alho, a pimenta malagueta picadinhos na carne e misturar muito bem, acrescente também o molho de pimenta dedo de moça batida com 1 dente de alho e uma dose de cachaça, a cebolinha, a manteiga, a gema de ovo e volte misturar muito bem.
4. Então, forme bolas com a carne e abra em cima de 2 plásticos filme, coloque o ovo cozido por cima e feche a massa envolvendo todo o ovo.
5. Logo após, vamos empanar o bolinho passando na farinha de trigo, no ovo batido, na farinha de Uarini tingida com cúrcuma, sal e desidratada em metade da sua quantidade de água.
6. Por fim, leve para fritar por 4 minutos em uma panela com óleo bem quente a 160 ºC.
7. Sirva e aproveite.

Bolinho de chuva com doce de leite

INGREDIENTS

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 lata de doce de leite para rechear
• Açúcar e canela em pó para polvilhar
• 2 xícaras de chá de óleo para fritar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 egg
• 1/2 xícara de chá de leite
• 1/3 de xícara de chá de açúcar
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 1/4 de colher de chá de sal

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos fazer o recheio, unte uma forma com óleo e modele bolinhas de doce de leite com duas colheres, transfira para a forma untada e leve para o freezer por 2 horas para ficar firme.
2. Em seguida, vamos fazer os bolinhos, coloque o ovo, o açúcar, o sal, a manteiga em um recipiente e misture muito bem, adicione de forma alternada e mexendo sempre a farinha de trigo e o leite, finalize incluindo o fermento e misture até ficar homogêneo.
3. Então, vamos retirar as bolinhas de doce de leite do freezer e com a ajudar de duas colheres vamos envolve-las na massa e modelar os bolinhos, cuidado para não trabalhar mto a massa e esquentar o doce de leite.
4. Logo após, leve para fritar em uma panela com óleo bem quente até ficarem dourados, remova do óleo em seguida e disponha em um prato com papel absorvente.
5. Por fim, passe os bolinhos em uma mistura de canela e açúcar, sirva e aproveite.

Brigadeiro de caipirinha

INGREDIENTS

• Suco de 2 limões
• Raspas de limão a gosto
• 2 gotas de corante alimentício verde
• Coco ralado ou granulado para decorar
• Cachaça a gosto
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de essência de limão
• 2 latas de leite condensado

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar a margarina, o leite condensado em uma panela e ir mexendo no fogo até começar soltar do fundo.
2. Em seguida, retire do fogo e inclua a cachaça, volte para o fogo e cozinhe por mais 5 minutos e inclua a essência, o suco e as raspas de limão.
3. Então, continue cozinhando por mais 5 minutos, tome cuidado para não passar do ponto e acabar queimando, adicione o corante e mexa bem para incorporar.
4. Logo após, despeje a massa em um recipiente untado e deixe separado esfriando.
5. Por fim, unte as mãos e comece a moldar os brigadeiros com a massa, passe no granulado ou coco ralado e deixe na geladeira para finalizar.
6. Sirva e aproveite.

Bolinho de feijoada

INGREDIENTS

Recheio

• 1/2 maço de couve picada
• 1 pinch of salt
• 1 dente de alho
• 1/2 colher de sopa de óleo

Massa

• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa de salsa picada
• 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca crua
• 4 xícaras de chá de feijão preto cozido
• 2 dentes de alho amassado
• 2 tabletes de caldo de sabor bacon

Montagem

• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• Oil for frying
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 ovos batidos

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o feijão, o caldo de bacon em um liquidificador e bater muito bem, deixe separado.
2. Em seguida, vamos refogar a cebola e o alho em uma panela com óleo, incluir o feijão batido, e adicionar de pouco em pouco a farinha de mandioca, mexendo muito bem até ficar uma massa uniforme, inclua a salsa e deixe separado esfriando.
3. Enquanto isso, vamos dourar o alho em outra panela com óleo, incluir o sal, o couve e refogar muito bem por 5 minutinhos, deixe separado.
4. Então, vamos moldar os bolinhos com porções da massa e abrir um buraco no meio de cada para rechear com a couve refogada.
5. Logo após, junte a bordas fechando e passe na farinha de trigo, no ovo batido, na farinha de rosca para empanar.
6. Por fim, leve para fritar em uma panela com óleo bem quente até ficar dourado.
7. Escorra em um prato com papel absorvente e sirva essas delicias.

Bolinho de batata com queijo

INGREDIENTS

• 250 gramas de queijo muçarela em pedaços
• Oil for frying
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• Pimenta do reino a gosto
• Salt to taste
• Farinha de rosca para empanar
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 kg de batata rosa cozida
• 2 gemas

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos amassar as batatas, aguardar esfriar um pouco e já incluir a farinha e as gemas.
2. Em seguida, vamos adicionar o sal, a pimenta, a salsinha e misturar muito bem para formar uma massa uniforme, deixe na geladeira por 20 minutinhos.
3. Logo após, comece a moldar os bolinhos incluindo os pedaços de queijo no meio, empane passando na farinha de rosca.
4. Então, leve para fritar em uma panela com óleo bem quente até ficarem dourados.
5. Por fim, sirva e aproveite essa delicia.

Então, agora que você fez essas receitas de bolinhos muito saborosos, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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