Prepare-se para uma explosão de sabor com a Paçoca! Esse doce famoso vai deixar seu paladar sedento por mais. Vem aprender a criar essa delícia agora mesmo! veja abaixo
PAÇOCA
A paçoca é um doce típico da culinária brasileira feito a partir de amendoim moído e açúcar. Ela é geralmente vendida em forma de bolinhas ou rolinhos e pode ser consumida como sobremesa ou acompanhamento para café. A paçoca é muito versátil e pode ser utilizada de várias maneiras, tais como recheio de bolos ou tortas, ou como cobertura para sorvetes. Com seu sabor único e textura crocante, a paçoca é um doce querido por muitos brasileiros e é frequentemente associado à cultura e à tradição do país.
Preparation Time: 45 Minutos
Performance: 15 porções
INGREDIENTS
- açúcar refinado1 xícara de chá
- amendoim torrado e sem pele 2 xícaras de chá
- 1 pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até formar uma farofa fina
Então, caso necessário, interrompa o processo de bater e misture os ingredientes que ficaram nas laterais da tigela com a ajuda de uma colher. Em seguida, retome o processo de bater.
Em seguida, despeje a farofa em uma tigela e misture-a delicadamente com as pontas dos dedos até que o amendoim libere o óleo, tornando a mistura ainda mais saborosa.
Logo após, coloque essa farofa em um refratário, espalhe pelo fundo e amasse deixando bem homogêneo
Por fim leve sua paçoca para a geladeira e deixe por cerca de 30 minutos, e então é só cortar e servir
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