Tão conhecido popularmente, o Bolinho de Chuva é tradicionalmente consumido por milhares de brasileiros. Muito gostoso e fofinho para degustar com um cafezinho da sua preferência.
BOLINHO DE CHUVA
Este Bolinho fica sequinho e levinho. Açucarado e com um perfuminho de canela, fica muito fofinho e o mais importante é que a receitinha é da minha vovó.
Os Bolinhos de Chuva são um mimo que cheira mesmo a casa da avó! É fácil de fazer, com pouquíssimos ingredientes, e o resultado final é um bolo de chuva maravilhoso.
E detalhe, também é comestível em um dia de sol! Confira a receita detalhada abaixo, e faça este delicioso bolo de chuva hoje, ensolarado ou chuvoso!
Tempo de Preparo: 30 Minutos
Rendimento: 10 Porções
INGREDIENTS
- 1 egg
- 1 cup of milk
- raspas de 1 limão
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 tablespoon baking powder
- 2 tablespoons of sugar
- 3 cups of wheat flour
- raspas de limão ou laranja para perfumar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, para fazer seu Bolinho de Chuva, misture o ovo e o leite e reserve.
- Logo após, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento, manteiga derretida e as raspas.
- Então, adicione a mistura líquida e mexa bem.
- Em seguida, aqueça o óleo e vá fritando os bolinhos com duas colheres.
- Dessa forma, teste a temperatura do óleo antes, colocando uma pequena quantidade de massa, se ele estiver muito frio, ela afunda sem chiar, isso faz o bolinho ficar encharcado.
- Depois de fritos, escorra em um papel toalha e sirva em seguida.
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