A torta de carne moída com massa de creme de leite é uma opção deliciosa e prática para uma refeição em família ou para receber amigos em casa. O preparo é simples e fácil, e o resultado é uma torta saborosa e suculenta, que agrada a todos os paladares.
Ingredients
- 4 eggs
- 1/2 cup oil
- 1/3 cup milk
- 1 carton of cream
- 1 teaspoon salt
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- 2 and 1/2 cups wheat flour
- 1 tablespoon cornstarch
- 1 tablespoon baking powder
- Oil and flour for greasing
Stuffing
- 3 tablespoons of oil
- 1 chopped onion
- 400g ground beef
- 1/2 cup chopped green olives
- 1 grated carrot
- 2 chopped tomatoes
- 1 can of drained peas
- Salt and pepper to taste
- 2 hard-boiled eggs, chopped
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água. Então, adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.
Then add the tomatoes, peas, season with salt and pepper and sauté for another 3 minutes. Then add the eggs, mix and switch off.
Em seguida, para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo. Em seguida, transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.
Finally, pour half the dough into a greased and floured pan, spread the filling on top and cover with the rest of the dough. Then bake in a preheated medium oven for 35 minutes.
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