Experimente o prazer irresistível de saborear o Camarão na Moranga, uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar! Nesta receita, camarões suculentos se misturam harmoniosamente com um refogado aromático de cebola, alho, tomate e pimentão, envolvidos em um delicioso molho cremoso de leite de coco. Essa maravilha é servida dentro de uma moranga dourada, assada ao forno para realçar seu sabor doce e adocicar ainda mais essa experiência gastronômica única. Finalizado com salsinha fresca, esse prato exala sofisticação e satisfação em cada garfada. Permita-se mergulhar nessa delícia e descubra o prazer de degustar uma verdadeira obra-prima culinária!
INGREDIENTS
- 1 moranga média
- 500g de camarão limpo
- 1 chopped onion
- 3 chopped garlic cloves
- 2 chopped tomatoes
- 1 chopped green bell pepper
- 1 tablespoon of olive oil
- Salt and pepper to taste
- 200ml coconut milk
- Chopped parsley to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece preparando a moranga. Lave-a bem e corte uma tampa na parte superior. Retire as sementes e as fibras do interior com o auxílio de uma colher, formando um “barco” com a moranga. Reserve a tampa.
- Em seguida, em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até ficarem dourados e perfumados.
- Acrescente o tomate picado e o pimentão verde picado à panela. Cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais fiquem macios.
- Adicione os camarões limpos à panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe os camarões até que fiquem rosados e cozidos por completo.
- Logo após, despeje o leite de coco na panela e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o molho esteja bem incorporado aos camarões.
- Preheat the oven to 180°C.
- Coloque a moranga vazia em uma assadeira e preencha seu interior com o refogado de camarão.
- Cubra a moranga com sua tampa e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que a moranga esteja macia ao ser perfurada com um garfo.
- Por fim, retire do forno e remova a tampa da moranga com cuidado. Polvilhe salsinha picada por cima do camarão na moranga para dar um toque de frescor e cor.
- Sirva o Camarão na Moranga ainda quente, acompanhado de arroz branco soltinho.
Finally, did you like this recipe?
So, take the opportunity to add more flavor to your days. Visit our social networks! We have then Pinterest, our Facebook and the Instagram, finally the Youtube! So, make many more recipes, they are so good!
