Prepare-se para experimentar o Bolo Pega Marido, uma irresistível tentação que vai conquistar o seu paladar e derreter seu coração! Com uma massa macia e úmida de chocolate, esse bolo é coroado com uma generosa cobertura de brigadeiro, que se espalha como um abraço doce sobre cada pedaço. Cada mordida é um encontro apaixonante entre o sabor intenso do chocolate e a cremosidade do brigadeiro. O segredo? Uma receita cuidadosamente elaborada, com ingredientes selecionados e uma pitada de magia. Surpreenda a todos com essa delícia que promete conquistar não apenas o seu marido, mas todos aqueles que se rendem ao irresistível sabor do amor em forma de bolo!
INGREDIENTS
Massa do bolo
- 2 cups of wheat flour
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 3/4 de xícara de cacau em pó
- 1 tablespoon baking powder
- 1 teaspoon baking soda
- 1/2 teaspoon salt
- 2 eggs
- 1 cup of milk
- 1/2 cup vegetable oil
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 1 xícara de água quente
Cobertura de brigadeiro
- 1 can of condensed milk
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Granulado de chocolate para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda de aproximadamente 24 cm de diâmetro.
- Em seguida, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Então, adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Acrescente a água quente à massa e mexa até ficar bem incorporada. A massa ficará líquida, mas é assim mesmo.
- Logo após, despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de brigadeiro. Em uma panela em fogo médio, adicione o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga. Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Desse modo, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, desenforme-o em um prato de servir.
- Despeje a cobertura de brigadeiro sobre o bolo, espalhando-a de maneira uniforme com uma espátula.
- Polvilhe granulado de chocolate sobre a cobertura para decorar.
- Por fim, deixe a cobertura esfriar e endurecer um pouco antes de servir. Isso garantirá uma textura agradável ao cortar o bolo.
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