These are the best fluffy cake recipes for you to make

Hoje vou te ensinar 9 opções de receitas de bolo fofinho que você vai amar. São receitas muito fáceis de fazer e fica uma melhor que a outra. Portanto, a seguir vou te mostrar o passo a passo de como executar cada uma dessas receitas e garantir bolos fofinhos maravilhosos.

Bolo de cenoura fofinho de liquidificador

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 8 servings

INGREDIENTS

Bolo

• 2 eggs
• 1 tablespoon baking powder
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 cenouras picadas
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar

Cobertura

• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 can of condensed milk

The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar todos os ingredientes do bolo com a exceção da farinha e do fermento em um liquidificador e bater muito bem, vá incluindo a farinha de pouco em pouco e , o fermento e misture até ficar bem uniforme.
2. Em seguida, transfira a massa para uma assadeira média untada com a manteiga e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média, faça o teste do palito para confirmar o ponto.
3. Enquanto isso, adicione todos os ingredientes da cobertura em um panela e mantenha cozinhando em fogo médio por 5 minutos até encorpar.
4. Por fim, retire do fogo e despeje em cima do bolo, sirva e aproveite essa delicia.

Creamy cornmeal cake made in a blender

Tempo de preparo: 40 minutos

Porções: 8 servings

INGREDIENTS

• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico
• 1/3 de xícara de chá de óleo
• Açúcar cristal a gosto para polvilhar
• 2 xícaras de chá de leite
• 3 eggs
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de fubá
• Óleo e farinha de trigo para untar

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o fubá, o açúcar, os ovos, o óleo, o parmesão, o leite em um liquidificador e bater muito bem até ficar uniforme.
2. Em seguida, inclua o fermento e continua batendo por mais 1 minuto.
3. Então, transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinha e leve para assar por 25 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média.
4. Por fim, desenforme, espalhe o açúcar por cima e sirva essa delicia.

Bolo fofinho de abacaxi com hortelã

Tempo de preparo: 40 minutos

Porções: 10 porções

INGREDIENTS

• 4 ovos
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de suco de abacaxi
• Hortelã para decorar
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Chantilly pronto para acompanhar
• 1 tablespoon baking powder
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de hortelã picada
• 1 xícara de chá de geleia de abacaxi

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o fermento, a hortelã, a farinha em um recipiente e deixe separado.
2. Então, coloque os outros ingredientes em um liquidificador e bata muito bem, despeje no recipiente com os ingredientes separados e mexa muito bem.
3. Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média, faça o teste do palito para confirmar o ponto.
4. Por fim, desenforme e sirva essa delicia.

Bolo fofinho de laranja com cenoura e mel

Tempo de preparo: 50 minutos

Porções: 8 servings

INGREDIENTS

Bolo de laranja com cenoura e mel

• 1/2 xícara de chá de mel
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Óleo e farinha de trigo para untar
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de cenoura ralada
• 2 eggs
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de suco de laranja

Cobertura

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de mel
• 1 xícara de chá de chocolate meio amargo picado

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar a cenoura, o mel, o açúcar, o óleo, o suco, os ovos em um liquidificador e bater muito bem até formar uma mistura homogênea.
2. Em seguida, inclua o fermento e bata um pouco para incorporar, despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
3. Então, leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média, faça o teste do palito para confirmar o ponto.
4. Enquanto isso, vamos derreter o chocolate e a manteiga em banho-maria para fazer a cobertura.
5. Logo em seguida, adicione o mel, misture bem e despeje em cima do bolo desenformado.
6. Por fim, sirva e aproveite.

Bolo fofinho mesclado de liquidificador

Tempo de preparo: 50 minutos

Porções: 8 servings

INGREDIENTS

• 1 tablespoon baking powder
• 1 colher de café de essência de baunilha
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 3 eggs
• 1 xícara de chá de leite
• 1/2 xícara de chá de leite condensado
• 5 colheres de sopa de margarina
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar os ovos, o açúcar, o leite condensado, a margarina, o leite em um liquidificador e bater muito bem até ficar uniforme.
2. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente, inclua o fermento, a farinha e mexa bem até incorporar.
3. Então, separe a massa em duas porções e adicione o chocolate em uma delas, e na outra porção adicione a essência de baunilha, vá transferindo as massas para uma assadeira untada e enfarinhada intercalando as duas.
4. Logo após, leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média até ficar dourado.
5. Por fim, desenforme e sirva essa delicia.

Bolo fofinho de banana de liquidificador

Tempo de preparo: 45 minutos

Porções: 10 porções

INGREDIENTS

• 1 xícara de chá rasa de chocolate em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó químico
• Açúcar de confeiteiro a gosto para polvilhar
• 1 colher de chá de canela em pó
• Margarina e farinha de rosca para untar
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 eggs
• 3 xícaras de chá de farinha de rosca
• 4 bananas nanicas picadas
• 2 xícaras de chá de açúcar

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o açúcar, as bananas, o óleo, os ovos em um liquidificador e bata muito bem.
2. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente, inclua os outros recipientes e misture muito bem até ficar homogêneo.
3. Então, transfira para uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média.
4. Por fim, desenforme, decore com bananas cortadas em rodelas e misturada com suco de limão, espalhe o açúcar e sirva essa delicia.

Bolo fofinho de chocolate de liquidificador

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 8 servings

INGREDIENTS

Bolo

• 1 colher de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Chocolate granulado para polvilhar
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite morno
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar

Recheio e cobertura

• 4 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de creme de leite
• 2 latas de leite condensado

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar os ingredientes do bolo em um liquidificador e bater muito bem até formar uma massa uniforme.
2. Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 40 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média por 40 minutos.
3. Enquanto isso, adicione o leite condensado e a manteiga em uma panela e deixe cozinhando, mexendo bem até desgrudar do fundo da panela.
4. Logo após, use 2/3 desse recheio para rechear o bolo, adicione creme de leite no restante do recheio e use para cobrir o bolo, espalhe chocolate granulado por cima.
5. Por fim, sirva e aproveite.

Bolo gelado e cremoso de maracujá

Tempo de preparo: 50 minutos

Porções: 14 porções

INGREDIENTS

Bolo gelado e cremoso de maracujá

• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1 tablespoon baking powder
• Margarina para untar e farinha de trigo para polvilhar
• 1 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo

Calda

• 1/2 lata de suco de concentrado de maracujá
• 1 can of condensed milk
• Polpa de 2 maracujás

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar o suco, a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo em um liquidificador e bater muito bem até formar uma massa uniforme, inclua o fermente e mexa até incorporar.
2. Em seguida, despeje a massa em uma assadeira untada e polvilhada e leve para assar por 30 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média.
3. Enquanto isso, coloque o suco e a polpa em um liquidificador e bata utilizando o pulsar do liquidificador para soltar.
4. Logo após, transfira para uma panela com o leite condensado e vá cozinhando mexendo bem por 5 minutos.
5. Posteriormente, despeje a cobertura no bolo furado com um palito, assim que esfriar divida o bolo em quadradinhos e os envolva em papel alumínio.
6. Por fim, leve para geladeira por 4 horas e sirva essa delicia.

Bolo fofinho de coco de liquidificador

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 8 servings

INGREDIENTS

• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1/2 xícara de chá de fubá
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 50 gramas de coco ralado
• Coco ralado para polvilhar
• 4 ovos
• 1 can of condensed milk
• 1 lata de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo com fermento

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, vamos colocar todos os ingredientes do bolo em um liquidificador e bater muito bem até ficar uniforme.
2. Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por 35 minutos em um forno pré-aquecido a temperatura média.
3. Por fim, desenforme, espalhe o coco ralado e sirva essa delicia.

Então, agora que você fez essas receitas de Bolo fofinho, não perca a chance de seguir arrasando na cozinha. Fique ligado(a) nas nossas mais recentes receitas!

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