Descubra o irresistível segredo por trás das Bolinhas de Queijo perfeitas! Com uma casquinha crocante que revela um recheio derretido de queijo mussarela, essas delícias são o petisco dos sonhos. Prepare-se para mergulhar em uma explosão de sabor a cada mordida, enquanto o queijo derrete suavemente na boca, envolvendo seu paladar em uma combinação divina de texturas e temperos. Seja para uma festa animada, um encontro descontraído ou simplesmente para satisfazer um desejo incontrolável, as Bolinhas de Queijo são a escolha perfeita para conquistar todos os corações. Prepare-se para encantar os convidados e conquistar elogios com essa receita que certamente deixará todos com água na boca!
INGREDIENTS
- 250g de queijo mussarela ralado
- 1 cup wheat flour
- 2 eggs
- 1 cup breadcrumbs
- Vegetable oil for frying
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, coloque o queijo muçarela ralado e a farinha de trigo.
- Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea. Adicione sal e pimenta a gosto para temperar.
- Então, em um prato fundo, bata ligeiramente os ovos com um garfo.
- Logo após, segue pequenas porções da massa de queijo e modele-as em formato de bolinhas. Utilize as mãos levemente úmidas para facilitar a modelagem.
- Passe as bolinhas na farinha de rosca, certificando-se de cobrir todos os lados. Em seguida, mergulhe-as no ovo batido, garantindo uma camada uniforme.
- Repita o processo de empanar todas as bolinhas, colocando-as em um prato separado.
- Em uma panela, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
- Quando o óleo estiver quente, adicione algumas bolinhas de queijo de cada vez, cuidadosamente, para evitar respingos. Frite-as até ficarem douradas e crocantes.
- Retire as bolinhas de queijo da panela e coloque-as em um prato forrado com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Por fim, repita o processo até fritar todas as bolinhas, lembrando de aquecer o óleo novamente antes de adicionar uma nova leva.
- Sirva as Bolinhas de Queijo ainda quentes, acompanhadas de um molho de sua preferência, como molho de tomate ou maionese temperada.
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