Experimente a perfeição cremosa com nossa receita de Maionese Tradicional irresistível! Com sua textura sedosa e sabor equilibrado, esta maionese feita em casa vai encantar o seu paladar. Delicadamente preparada com gemas de ovo, mostarda e um toque refrescante de suco de limão, cada colherada é uma sinfonia de sabores. Deslize suavemente sobre seus sanduíches favoritos, mergulhe seus petiscos crocantes ou sirva como acompanhamento para transformar suas refeições em verdadeiras experiências gastronômicas. Prepare-se para ser cativado por uma maionese autêntica, preparada com amor e dedicação, que elevará o sabor dos seus pratos a um novo patamar!
INGREDIENTS
- 2 gemas de ovo
- 1 teaspoon mustard
- 1 tablespoon lemon juice
- 1 xícara de óleo vegetal
- Salt to taste
- Pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma tigela, coloque as gemas de ovo e a mostarda. Misture bem até ficar homogêneo.
- Então, adicione o suco de limão à mistura e mexa novamente.
- Agora, é hora de adicionar o óleo vegetal lentamente. Comece despejando algumas gotas e, em seguida, vá adicionando em fio fino enquanto mexe constantemente.
- Continue adicionando o óleo e mexendo vigorosamente até que a maionese comece a engrossar e emulsificar.
- Desse modo, tempere com sal e pimenta a gosto. Continue mexendo até obter a consistência desejada.
- Prove a maionese e ajuste o tempero, se necessário.
- Por fim, transfira a maionese para um pote hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
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