Creamy spaghetti carbonara very easy to make
Essa é a melhor receita de espaguete à carbonara cremoso que eu já fiz. Além de ser muito fácil de fazer, te proporciona uma explosão de sabores em cada garfada. Faça hoje mesmo.
Creamy spaghetti carbonara very easy to make
Preparation time: 20 minutes
Yield: 6 portions
INGREDIENTS
- 500 g de massa de espaguete
- Salt to taste
- 2 eggs
- 1 carton of cream
- ½ xícara de bacon em cubos
- 1 tablespoon of olive oil
- 2 chopped garlic cloves
- 1 xícara de parmesão ralado
- Pepper to taste
O modo de preparo desse macarrão à carbonara é bem simples, e tenho certeza de que, se você seguir o passo a passo, sua receita vai ficar maravilhosa! Então, faz e corre aqui pra me contar depois.
PREPARATION METHOD
Essa deliciosa receita de espaguete à carbonara cremoso é muito simples de fazer.
Primeiramente cozinhe o macarrão com água e sal.
Enquanto isso, bata os ovos juntamente com o creme de leite, até que você obtenha uma massa homogênea. Reserve.
Em uma panela você deverá fritar o bacon no azeite e, em seguida, acrescente o alho.
Então, junte o macarrão cozido a esse bacon frito e despeje o molho, misturando vigorosamente, para que aquele molho comece a engrossar. A intenção aqui não é cozinhar o molho, mas emulsioná-lo, fazendo com que o seu macarrão cremoso fique com uma textura aveludada. Essa é uma característica de um perfeito macarrão à carbonara.
Por fim, coloque o parmesão ralado e acerte o sal.
Sirva a seguir.
Dica: esse macarrão à carbonara é perfeito para servir com um vinho branco.
Então, o que você achou dessa receita espaguete à carbonara cremoso? Bora lá fazer!
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