Este é o Escondidinho de carne moída, uma receitinha deliciosa para o seu Jantar, não perca mais tempo e vem correndo aprender, veja abaixo
ESCONDIDINHO DE CARNE MOÍDA
Preparation Time: 40 Minutos
Performance: 8 servings
INGREDIENTS
- 1 kg de batata
- 500 gramas de carne moída
- 200 gramas de queijo muçarela
- azeite a gosto
- 1 cebola bem picadinha
- 1 dente de alho amassado
- sal a gosto
- pimenta branca a gosto
- cheiro-verde a gosto
- Meio copo de leite
- 2 colheres de manteiga
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente, descasque as batatas, corte ao meio e cozinhe com água e sal.
Então, depois de cozidas, amasse as batatas, adicione o leite e a manteiga, mexa bem até formar um purê e reserve.
Em seguida, em uma panela, adicione 1 fio de azeite, a cebola, o alho e refogue a carne moída.
Dessa forma, tempere com sal, pimenta branca, cheiro-verde e cozinhe até secar a água que se formar na panela.
Forre um refratário com a metade do purê de batatas.
Acrescente então, uma camada de queijo e uma camada de carne moída.
Repita o processo e finalize com queijo ralado por cima.
Por fim, leve ao forno por 40 minutos.
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