Delicie-se com estas incrivelmente saborosas barras de cereal light, repletas de flocos de aveia nutritivos, amêndoas crocantes e o doce toque natural das tâmaras. O equilíbrio perfeito entre indulgência e saúde, estas barras são uma explosão de energia para o seu dia. Além disso, são tão fáceis de preparar que você nunca mais vai querer comprar barras de cereal prontas! Uma mordida e você será conquistado pela irresistível combinação de sabores e texturas. Seja para um lanche saudável ou um impulso energético pós-treino, estas barras de cereal light são a escolha perfeita. Diga adeus aos petiscos industrializados e abrace o sabor autêntico e nutritivo com esta receita simples e deliciosa.
INGREDIENTS
- 1 xícara de flocos de aveia
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
- 1/2 xícara de sementes de chia
- 1/2 xícara de tâmaras sem caroço
- 1/4 de xícara de mel ou xarope de bordo
- 1/4 de xícara de manteiga de amendoim ou outra manteiga de nozes
- 1 teaspoon vanilla essence
- A pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece reunindo todos os ingredientes e medindo as quantidades com precisão. Isso facilitará o processo de preparação.
- Então, em uma tigela grande, combine os flocos de aveia, amêndoas picadas e sementes de chia. Misture bem com uma colher de pau ou espátula.
- Em seguida, coloque as tâmaras em uma tigela pequena e cubra-as com água morna. Deixe de molho por cerca de 10 minutos para que fiquem mais macias e fáceis de misturar.
- Depois, após as tâmaras terem amolecido, escorra a água e coloque-as em um processador de alimentos. Adicione a manteiga de amendoim, o mel ou xarope de bordo, a essência de baunilha e uma pitada de sal.
- Desse modo, pulse os ingredientes no processador de alimentos até obter uma mistura homogênea e pegajosa. Isso formará a base de sua barra de cereal.
- Assim sendo, despeje a mistura de tâmaras e manteiga de amendoim na tigela com a mistura de aveia, amêndoas e chia. Use uma colher de pau ou as mãos limpas para combinar todos os ingredientes até que estejam completamente incorporados.
- Forre uma forma quadrada ou retangular com papel manteiga. Isso facilitará a remoção das barras após o resfriamento.
- Despeje a mistura da barra de cereal na forma preparada. Use as costas de uma colher ou uma espátula para pressionar e compactar a mistura firmemente na forma.
- Coloque a forma na geladeira e deixe as barras de cereal descansarem por pelo menos 2 horas, ou até que estejam firmes.
- Após o resfriamento adequado, retire a forma da geladeira e use uma faca afiada para cortar as barras de cereal em pedaços do tamanho desejado.
- Por fim, guarde suas barras de cereal light em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas.
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