Encontrar receitas para o jantar , aqui a quiche com tomate, espinafre e queijo feta é uma celebração da culinária mediterrânea em cada fatia. A doçura vibrante dos tomates se entrelaça com a riqueza terrosa do espinafre, enquanto o queijo feta adiciona uma pitada de salinidade que eleva cada mordida. A harmonia destes ingredientes é acentuada pela textura delicada da massa, criando uma experiência gastronômica que encanta o paladar. Esta quiche, inspirada nos sabores do Mediterrâneo, não apenas é um deleite para os sentidos, mas também uma homenagem à simplicidade que transforma ingredientes frescos em uma obra-prima culinária.
Encontrar receitas para o jantar
INGREDIENTS
Para a Massa:
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
- 1/4 de xícara de água gelada
- Uma pitada de sal
Para o Recheio:
- 1 xícara de espinafre fresco, picado
- 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
- 1/2 xícara de queijo feta, esfarelado
- 3 eggs
- 1 cup of milk
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
- Manjericão fresco para decorar (opcional)
PREPARATION METHOD
- Prepare a Massa:
- Em um processador de alimentos, primeiramente misture a farinha, a manteiga e uma pitada de sal até formar uma textura de migalhas.
- Em seguida, adicione a água gelada aos poucos até a massa começar a se unir.
- Embrulhe em filme plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Abra a Massa e Forre a Forma:
- Abra a massa e forre uma forma para quiche. Faça furos na base com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
- Prepare o Recheio:
- Refogue o espinafre em uma frigideira até murchar.
- Em uma tigela, bata os ovos, adicione o leite, sal, pimenta e noz-moscada. Misture bem.
- Monte a Quiche:
- Espalhe o espinafre sobre a massa pré-assada. Adicione os tomates cereja e o queijo feta.
- Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre o recheio.
- Asse a Quiche:
- Asse por 25-30 minutos ou até que o recheio esteja firme e dourado.
- Sirva e Decore:
- Por fim, deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Decore com manjericão fresco, se desejar.
Essa quiche, com a frescura do tomate, a robustez do espinafre e o toque salgado do queijo feta, é uma explosão de sabores mediterrâneos em cada pedaço. Ideal para brunches ou jantares leves, esta receita é uma adição deliciosa ao seu repertório culinário.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
