O Bolo Formigueiro, com sua aparência intrigante e sabor irresistível, é um clássico das mesas brasileiras. Uma combinação perfeita de texturas e sabores, esse bolo traz a alegria do chocolate granulado, criando um padrão que lembra formigas em um movimento frenético. Cada mordida revela a maciez da massa e a doçura dos grânulos de chocolate. O coco ralado, opcional mas frequentemente utilizado, adiciona uma nota sutil de frescor tropical. Uma escolha ideal para reuniões, lanches ou para acompanhar um café. O Bolo Formigueiro é um convite para uma experiência doce e aconchegante em cada pedaço.
BOLO FORMIGUEIRO
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 2 cups of sugar
- 1 cup of milk
- 1/2 cup vegetable oil
- 2 cups of wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
- 1 xícara de chocolate granulado
- 1 xícara de coco ralado (opcional)
- A pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- First preheat the oven to 180°C and grease a cake tin with butter and flour.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
- Adicione o leite e o óleo à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
- Em seguida, adicione a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó e o sal. Misture até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Acrescente o chocolate granulado e o coco ralado (se estiver usando), e mexa para distribuí-los uniformemente na massa.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar. Depois, transfira o bolo para uma grade de resfriamento para esfriar completamente.
- Uma vez que o bolo estiver frio, você pode decorá-lo a gosto, talvez com um pouco de açúcar de confeiteiro polvilhado por cima, se preferir.
O Bolo Formigueiro é uma opção adorável para lanches, festas ou qualquer ocasião informal. O chocolate granulado e o coco adicionam uma textura e sabor únicos. Aproveite cada fatia desse bolo clássico brasileiro!
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