As empadinhas de queijo são pequenas explosões de sabor e textura. A massa delicada e crocante abraça um recheio de queijo que derrete na boca, criando uma harmonia irresistível. Cada mordida é um encontro entre a crocância da massa e a suavidade do queijo derretido, proporcionando uma experiência gastronômica única. O segredo está na combinação dos ingredientes de alta qualidade, que resulta em um sabor autêntico e memorável. Seja como aperitivo em eventos ou como lanche no dia a dia, essas empadinhas elevam o prazer culinário com sua combinação perfeita de sabores e a delicadeza da textura que desmancha na boca.
Ingredientes para a massa: Empadinhas de queijo que derretem
- 2 cups wheat flour
- 125 grams of butter (½ package of 250 g)
- 1 pinch of salt
- 2 egg yolks.
Ingredientes para o recheio:
- 1 cup milk
- 1 tablespoon butter
- 250 grams of grated minas cheese
- 4 eggs
- Chopped parsley to taste.
Modo de Preparo da massa: Empadinhas de queijo que derretem
Coloque em uma tigela, a farinha de trigo, a manteiga e o sal. Então, misture bem com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
Then gradually add the egg yolks and 1 1/2 tablespoons of water. Then knead the dough well until it is smooth.
Finally, cover the dough with plastic wrap and refrigerate for 30 minutes.
Modo de Preparo para o recheio:
Mix the milk, cheese, butter and eggs. Set aside.
Next, roll out small portions of dough into pie tins, leaving a little dough to make the tops of the pies.
Then bake in a preheated medium oven (180 ºC) for about 3 minutes. Then remove the molds from the oven and fill each one.
Abra a massa que sobrou, com um rolo, faça tampinhas redondas com a ajuda de um copo.
Por fim, cubra as forminhas com as tampinhas de massa. Em seguida, leve novamente ao forno por cerca de 8 minutos ou até que as empadas estejam douradas.
Finally, did you like this recipe?
Assim, diga o que achou desse Empadinhas de Queijo nos comentários! Além disso, acesse os links acima para ver novas gostosuras ou aqui para voltar ao Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
