Aqui você vai aprender a fazer os deliciosos Donuts americanos, muito consumidos nos Estados Unidos, vamos aprender? Veja abaixo
DONUTS AMERICANOS
Preparation Time: 50 Minutos
Performance: 30 porções
INGREDIENTS
- farinha de trigo 4 xícaras de chá
- leite 1 copo
- ovos 2 unidades
- manteiga 100 gramas
- açúcar 4 colheres de sopa
- 1 colher rasa de café de sal
- fermento biológico seco 1 pacotinho
- baunilha a gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Primeiramente coloque todos os ingredientes em uma batedeira e bater até que fique uma massa bem homogênea. Comece então, batendo em velocidade baixa e vá aumentando gradativamente. Caso não tenha a batedeira sovar com as mãos até que a massa fique bem lisinha.
O tempo que vai ficar batendo usando a batedeira é de aproximadamente 15 minutinhos.
Em seguida, deixar a massa descansar até que dobre de tamanho
Logo após, abrir toda a massa e com a ajuda de um objeto redondo, um copo por exemplo, fazer vários círculos nela toda. E agora dentro desses círculos com um outro objeto redondo menor, fazer novos círculos menores, pensa no formato do donuts e faz igual.
Então, feito esse procedimento em todos os círculos, que serão os Donuts, coloque cada um deles em uma assadeira e deixe descansar novamente até dobrar de tamanho. Ver figura abaixo pra ficar mais fácil**.
Por fim, em uma panela com óleo bem quente, fogo médio, vá fritando cada um dos donuts, virando sempre de um lado e do outro para que ele fique bem assado.
Seus Donuts americanos estão prontinhos! Use sua imaginação e faça coberturas deliciosas!
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