O Brigadeiro Branco é uma iguaria irresistível que encanta paladares com sua suavidade e doçura. Esta variação do tradicional brigadeiro brasileiro substitui o cacau em pó por leite condensado e manteiga, resultando em uma textura macia e um sabor mais delicado. Preparado de maneira simples, o brigadeiro branco é cozido até atingir a consistência perfeita, que permite a moldagem em pequenas bolas revestidas com granulado branco ou raspas de chocolate branco. Cada mordida é uma experiência de indulgência, derretendo na boca e deixando um rastro de doçura suave. Uma sobremesa clássica, o brigadeiro branco é apreciado em festas, celebrações e como um mimo doce no cotidiano.
BRIGADEIRO BRANCO
Fazer brigadeiro branco é uma tarefa simples e deliciosa. Aqui está a receita básica
INGREDIENTS
- 1 can (395g) condensed milk
- 2 tablespoons butter
- 1 xícara de leite em pó
- Açúcar cristal (para enrolar, opcional)
PREPARATION METHOD
- Em uma panela antiaderente, coloque a lata de leite condensado e a manteiga.
- Em fogo baixo, mexa continuamente até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e atingir a consistência de brigadeiro. Isso pode levar de 10 a 15 minutos.
- Retire a panela do fogo e adicione o leite em pó. Misture bem até que esteja completamente incorporado à massa.
- Deixe a massa esfriar por alguns minutos para que seja mais fácil de manusear.
- Com as mãos untadas com manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa. Se desejar, você pode passá-las em açúcar cristal, que dará um toque crocante.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel ou em um prato untado com manteiga para evitar que grudem.
- Deixe esfriar completamente antes de servir.
Pronto! Agora você tem brigadeiro branco, uma variação suave e deliciosa do tradicional brigadeiro de chocolate. Dessa forma, é perfeito para festas e comemorações, ou para simplesmente satisfazer aquela vontade de um docinho.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks
