O doce de leite é uma sobremesa tradicional e muito apreciada em muitas partes do mundo. Se você ama essa delícia, saiba que é possível preparar um delicioso doce de leite caseiro com apenas dois ingredientes!
Para fazer o doce de leite caseiro, você só precisa de leite e açúcar. A receita é bem simples e fácil de fazer, e o resultado final é um doce de leite cremoso e saboroso, perfeito para comer com pão, biscoitos ou até mesmo puro.
DOCE DE LEITE 2 INGREDIENTES
INGREDIENTS
- 1 e meia xícara de chá de açúcar cristal
- 1 liter of milk
The preparation of this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you'll be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
Aqueça uma mistura de açúcar cristal e leite em fogo médio até que o açúcar derreta completamente. Cozinhe a mistura, mexendo ocasionalmente, até que ela engrosse e atinja uma cor de caramelo claro, o que deve levar cerca de 35 minutos. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela de batedeira e bata até que esfrie completamente, o que geralmente leva cerca de 15 minutos. O doce de leite caseiro resultante pode ser utilizado em diversas receitas deliciosas.
Dica: Para verificar se o leite condensado atingiu o ponto correto, coloque uma gota da mistura em um pires gelado e incline-o. Se a mistura escorrer lentamente, ela está pronta para ser utilizada.
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