Descubra o segredo para uma explosão de sabor gelado com o nosso Bolo Gelado Delicioso! Uma dança perfeita entre camadas macias de bolo, embebidas em uma combinação divina de leite condensado, leite de coco e leite, resultando em uma textura irresistivelmente úmida e um paladar que te transportará diretamente para o paraíso. Cada mordida é uma jornada de prazer, uma harmonia de sabores que se desdobram suavemente, fazendo deste bolo a escolha perfeita para encantar qualquer ocasião com uma explosão de frescor e doçura. Prepare-se para se apaixonar pelo sabor gelado da perfeição!
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 2 cups of sugar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícaras de leite
- 1/2 cup oil
- 1 tablespoon baking powder
- 1 teaspoon vanilla essence
Cover:
- 1 can of condensed milk
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 cup of milk
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e enquanto isso, unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo.
- Em seguida, na batedeira, coloque os ovos e o açúcar. Bata até obter uma mistura clara e fofa.
- Depois disso, acrescente o leite e o óleo à mistura e continue batendo em velocidade baixa.
- Agora, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com o leite, para garantir uma massa homogênea.
- Após a mistura estar bem incorporada, inclua a essência de baunilha e misture delicadamente.
- Em seguida, junte o fermento em pó e misture cuidadosamente com uma espátula, até que não haja mais vestígios do fermento.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Misture o leite condensado, o leite de coco e o leite em uma tigela, até obter uma mistura bem homogênea.
- Assim que o bolo estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Depois, faça furos na superfície do bolo com um garfo, para que a cobertura possa penetrar bem.
- Agora, despeje a cobertura sobre o bolo, garantindo que ela seja absorvida pelos furos.
- Cubra o bolo com papel alumínio e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou idealmente durante a noite, para que fique bem gelado e absorva todo o sabor da cobertura.
- Finalmente, na hora de servir, corte o bolo em pedaços e aprecie esse delicioso bolo gelado, perfeito para qualquer ocasião!
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