O bolo de limão simples é um deleite que cativa com sua simplicidade encantadora. Combinando a suavidade da massa com a vivacidade do limão, cada fatia é um refresco para o paladar. O aroma cítrico que preenche a cozinha enquanto assa é um prenúncio de frescor e alegria. A doçura equilibrada do bolo encontra a acidez sutil do limão, criando uma harmonia de sabores que é tanto confortante quanto revigorante. Sem camadas elaboradas ou coberturas extravagantes, este bolo celebra o essencial, proporcionando uma experiência gustativa que transcende a simplicidade. Um clássico que nunca sai de moda, o bolo de limão simples é a perfeição em sua forma mais pura.
SIMPLE LEMON CAKE
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1 cup of sugar
- 3 eggs
- 1/2 cup milk
- 1/2 cup vegetable oil
- Juice and zest of 2 lemons
- 1 tablespoon baking powder
- A pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com margarina ou óleo e polvilhe com um pouco de farinha.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados. Adicione o leite, o óleo, o suco de limão e as raspas de limão, e misture novamente.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo e o topo do bolo esteja dourado.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Uma vez que o bolo esteja completamente frio, você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro por cima, se desejar.
- Corte o bolo em fatias e aproveite o sabor refrescante e cítrico do bolo de limão simples!
Lembre-se de ajustar os tempos de cozimento de acordo com o seu forno e de verificar a cocção do bolo com um palito antes de retirá-lo do forno.
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