Delicie-se com uma explosão de sabores nesta irresistível receita de Macarrão com Queijo Cremoso. Nesta criação culinária, a al dente perfeição do macarrão abraça um molho indulgente, onde a harmonia entre o cheddar e a muçarela se entrelaçam em uma sinfonia cremosa. Cada garfada é uma jornada de prazer, culminando na crocância das migalhas de pão e no toque marcante do parmesão gratinado. Este prato eleva o simples macarrão a uma experiência gastronômica inesquecível, conquistando paladares com sua textura, sabor e indulgência irresistíveis. Prepare-se para uma explosão de conforto em cada porção deste magnífico Macarrão com Queijo, um convite ao deleite culinário.
INGREDIENTES DESSE MACARRÃO COM QUEIJO
- 500g de macarrão (pode ser do tipo de sua preferência)
- 2 tablespoons butter
- 2 tablespoons of wheat flour
- 2 cups of milk
- 2 xícaras de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Salt and pepper to taste
- 1/2 cup grated parmesan cheese
- 1/2 xícara de migalhas de pão
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma panela grande, ferva água salgada e cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Quando estiver al dente, escorra e reserve.
- Enquanto o macarrão cozinha, em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e mexa constantemente por cerca de 2 minutos para fazer um roux.
- Gradualmente, despeje o leite na mistura de roux, mexendo continuamente para evitar a formação de grumos. Continue mexendo até que o molho engrosse e fique cremoso.
- Adicione o queijo cheddar e muçarela ao molho, mexendo até que ambos os queijos estejam completamente derretidos e o molho esteja homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o macarrão cozido ao molho de queijo, misturando delicadamente para garantir que todos os fios de macarrão estejam cobertos pelo queijo cremoso.
- Transfira a mistura de macarrão e queijo para uma assadeira untada.
- Em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão ralado com as migalhas de pão. Espalhe essa mistura sobre o macarrão.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e borbulhante.
- Retire do forno e deixe repousar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva o delicioso macarrão com queijo cremoso enquanto ainda está quente, e aproveite a combinação irresistível de sabores e texturas.
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