Desfrute de uma explosão tropical de sabor com nosso Mousse de Manga Muito Fácil, uma sobremesa divinamente cremosa e refrescante que combina a doçura da manga madura com a suavidade do leite condensado e a delicadeza do creme de leite. Uma camada de frescor é adicionada com um toque de suco de limão, e uma pitada de gelatina incolor dá a essa sobremesa sua textura perfeita. Rápido de preparar e irresistivelmente delicioso, este mousse de manga é a escolha ideal para encerrar qualquer refeição com um toque tropical e alegre.
INGREDIENTS
- 2 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
- 1 can of condensed milk
- 1 can heavy cream
- Juice of 1 lemon
- 1 envelope de gelatina incolor (aproximadamente 12g)
- 1/4 cup water
- Açúcar a gosto (opcional)
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro passo, comece hidratando a gelatina incolor. Em uma pequena tigela, coloque a gelatina e adicione a água. Deixe repousar por 5 minutos para que a gelatina absorva a água.
- Enquanto isso, no liquidificador, coloque os pedaços de manga e o suco de limão. Ligue o liquidificador em velocidade média e bata até obter um purê de manga bem liso.
- Em seguida, adicione o leite condensado ao purê de manga e continue a bater até que todos os ingredientes estejam completamente misturados.
- Agora, leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 20 segundos ou até que esteja completamente dissolvida. Certifique-se de que não ferva a gelatina.
- Enquanto a gelatina esfria um pouco, adicione o creme de leite à mistura de manga e leite condensado no liquidificador. Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Em seguida, despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador e bata por mais alguns segundos para garantir que a gelatina esteja uniformemente distribuída na massa.
- Se preferir um mousse mais doce, adicione açúcar a gosto e bata novamente até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Agora, despeje o creme de manga em taças individuais ou em um recipiente único, dependendo de sua preferência.
- Por fim, leve o mousse de manga à geladeira e deixe gelar por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- Quando estiver pronto para servir, decore com fatias de manga, raspas de limão ou folhas de hortelã, se desejar.
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