Descubra o segredo para um sabor irresistível com esta incrível receita de frango assado. Nela, cada suculento pedaço de carne é cuidadosamente marinado em uma mistura de temperos frescos, resultando em um frango dourado, aromático e tão delicioso que fará sua família e amigos implorarem por mais. Prepare-se para uma explosão de sabores, onde cada mordida é uma jornada culinária repleta de nuances de limão cítrico, alho perfumado e a intensidade sutil da páprica, criando um prato que é ao mesmo tempo reconfortante e sofisticado. Esta receita de frango assado é a promessa de uma experiência gastronômica memorável, perfeita para transformar uma refeição comum em um verdadeiro festim de sabores.
INGREDIENTES DESSA RECEITA DE FRANGO
- 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
- 4 dentes de alho picados
- 2 tablespoons olive oil
- Suco de 1 limão
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de alecrim seco
- Salt to taste
- Pimenta-do-reino a gosto
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, lave bem o frango em água corrente e seque-o com papel toalha. Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, em uma tigela pequena, misture o alho picado, o azeite de oliva, o suco de limão, a páprica, o alecrim seco, uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
- Então, com o frango já seco, faça alguns cortes na pele dele para que a marinada penetre melhor. Espalhe a marinada por todo o frango, certificando-se de cobrir bem a superfície e também o interior.
- Depois, coloque o frango em um recipiente adequado e deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora (ou de preferência, deixe de um dia para o outro para obter mais sabor).
- Transfira o frango para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido. Asse por aproximadamente 1 hora e meia ou até que a pele esteja dourada e os sucos saiam claros ao perfurar a carne na parte mais espessa.
- Por fim, retire o frango do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos antes de cortar e servir.
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