Uma das delícias culinárias mais apreciadas no Brasil é o requeijão, um produto que não só é fabricado localmente, mas também possui características únicas que variam de região para região do país.
Origens e Popularidade
O requeijão sempre foi valorizado desde a Idade Média, porém apenas recentemente ganhou destaque em nossa alimentação cotidiana.
Versatilidade na Cozinha
Atualmente, descobriu-se que o requeijão é um alimento versátil, perfeito para acompanhar pães ou combinar com uma variedade de ingredientes. Pode ser adicionado a saladas, patês, massas e até misturado com ervas aromáticas para agradar diferentes paladares. Existem várias versões de requeijão disponíveis, incluindo em forma de corte, em copo ou em bisnaga.
Receita Tradicional de Requeijão
Ingredients:
- 500 ml of milk
- 3 tablespoons cornstarch
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 tablespoons butter
- 1 carton of cream
- 250 g ricotta
Modo de Preparo desse Requeijão Caseiro:
- Primeiramente, em uma panela, leve ao fogo o leite com o amido de milho previamente dissolvido e o sal. Mexa constantemente até obter um creme espesso.
- Então, retire do fogo e adicione a manteiga, o creme de leite e a ricota.
- Depois, transfira tudo para um liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Coloque o requeijão em potes adequados e leve à geladeira para resfriar.
- O requeijão também pode ser congelado para conservar por mais tempo.
Conclusion
Com essa receita caseira, é possível preparar um delicioso requeijão brasileiro, perfeito para desfrutar em diversas ocasiões. Essa iguaria nacional, com sua textura cremosa e sabor único, certamente vai agradar a todos os paladares. Experimente fazer seu próprio requeijão e descubra como ele pode transformar suas refeições!
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
