O Molho de Pepino Tailandês é uma explosão de frescor e sabor que redefine o conceito de condimento. Combinando pepinos crocantes, alho picante, e um toque sutil de acidez, este molho eleva qualquer prato a novas alturas gastronômicas. Sua consistência refrescante e aroma perfumado são um convite para uma jornada culinária emocionante. Ideal para acompanhar pratos tailandeses ou como dip para rolinhos primavera, este molho é uma festa para os sentidos. Uma experiência única que captura a essência da culinária tailandesa em cada gota, tornando suas refeições verdadeiramente inesquecíveis.
MOLHO DE PEPINO TAILÂNDES
INGREDIENTS
- 1 pepino médio, descascado e sem sementes, cortado em cubos pequenos
- 1/2 cebola roxa, finamente fatiada
- 1 dente de alho, picado
- 1 pimenta vermelha, sem sementes e picada (opcional, para um toque picante)
- 1/4 de xícara de coentro fresco, picado
- 1/4 de xícara de hortelã fresca, picada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 de xícara de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de molho de peixe tailandês
- 1 colher de sopa de suco de limão
PREPARATION METHOD
- Preparação dos Ingredientes:
- Corte primeiramente o pepino, a cebola roxa, o alho, a pimenta, o coentro e a hortelã conforme as especificações.
- Mistura dos Ingredientes:
- Em seguida, em uma tigela, misture o pepino, a cebola roxa, o alho, a pimenta (se estiver usando), o coentro e a hortelã.
- Preparação do Molho:
- Em outra tigela, misture o açúcar, o vinagre de arroz, o molho de peixe e o suco de limão. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Combinar e Refrigerar:
- Despeje o molho sobre os ingredientes na tigela e mexa para garantir que estejam bem combinados. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se incorporem.
- Servir:
- Por fim, sirva o Molho de Pepino Tailandês resfriado como acompanhamento refrescante para pratos tailandeses ou como um molho irresistível. Aproveite a explosão de sabores tropicais em cada colherada.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
