Experimente uma explosão de sabores com o nosso irresistível bolo de fubá de liquidificador! Com uma textura macia e sabor marcante, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que desejamos um doce caseiro e reconfortante. Feito com ingredientes simples e preparado de forma prática, esse bolo encanta com sua cor dourada e aroma irresistível. Cada mordida revela a combinação perfeita entre a delicadeza do fubá e a doçura equilibrada do açúcar, resultando em um sabor que nos transporta para a casa da vovó. Seja para um café da tarde especial ou para surpreender sua família e amigos, esse bolo de fubá de liquidificador é a escolha certa para adoçar os momentos mais gostosos da vida.
INGREDIENTS
- 3 eggs
- 1 cup of sugar
- 2 tablespoons butter
- 1 cup of milk
- 1 cup cornmeal
- 1/2 cup wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
- 1 pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- First, preheat the oven to 180°C.
- No liquidificador, adicione os ovos e o açúcar. Em seguida, bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea.
- Então, acrescente a manteiga derretida e continue batendo por mais alguns segundos.
- Adicione o leite e bata novamente até incorporar bem os ingredientes.
- Em seguida, coloque o fubá, a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal no liquidificador. Bata em velocidade baixa até obter uma massa lisa e uniforme.
- Desligue o liquidificador e verifique se todos os ingredientes estão bem misturados, raspando as laterais do recipiente, se necessário.
- Logo após, unte uma forma com manteiga e polvilhe com fubá. Isso ajudará a evitar que o bolo grude na forma.
- Desse modo, despeje a massa na forma preparada, nivelando-a com uma espátula.
- Leve a forma ao forno pré-aquecido e deixe assar por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos dentro da forma.
- Em seguida, desenforme o bolo e coloque-o em um prato de servir.
- Se desejar, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro por cima do bolo já frio.
- Agora, é só aproveitar essa delícia de bolo de fubá de liquidificador! Fica perfeito acompanhado de um cafezinho fresco.
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