Descubra o sabor irresistível do bolo de milho cremoso, uma explosão de texturas e sabores que vai encantar o seu paladar! Delicadamente feito com grãos de milho frescos, essa maravilha culinária combina a suavidade do creme de milho com a crocância da farinha, resultando em uma sobremesa irresistível. Cada garfada revela a doçura equilibrada do açúcar, o toque especial dos ovos e o perfume envolvente do fermento, criando um bolo dourado e macio que derrete na boca. Perfeito para um café da tarde especial ou para surpreender seus convidados, esse bolo de milho cremoso é uma verdadeira celebração dos sabores autênticos. Prepare-se para se apaixonar por essa tentação culinária que vai deixar todos com água na boca!
INGREDIENTS
- 2 ears of corn
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 cup of milk
- 1/2 cup vegetable oil
- 3 eggs
- 1 cup of sugar
- 1 tablespoon baking powder
- 1 pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, descasque as espigas de milho e retire os grãos com uma faca. Reserve.
- Então, em um liquidificador, adicione os grãos de milho, a farinha de milho, o leite e o óleo vegetal. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, quebre os ovos e adicione o açúcar. Bata bem até obter uma mistura cremosa.
- Em seguida, acrescente a mistura de milho do liquidificador à tigela com os ovos e o açúcar. Misture tudo com uma colher ou fouet até incorporar bem.
- Adicione o fermento em pó e a pitada de sal à massa do bolo e misture delicadamente.
- Preheat the oven to 180°C.
- Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Despeje a massa do bolo na forma untada e espalhe de maneira uniforme.
- Leve ao forno preaquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Por fim, sirva o bolo de milho cremoso em fatias e aproveite!
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