Desfrute de uma experiência gastronômica inigualável com a nossa irresistível Torta de Frango Macia de Batedeira. Uma sinfonia de sabores se desdobra a cada mordida, onde a carne de frango suculenta se entrelaça com queijo cheddar derretido, milho doce e ervilhas frescas, tudo abraçado por uma massa leve e fofa, preparada com maestria na batedeira. Cada camada de sabor é meticulosamente unida por uma base de cebola e alho dourados, resultando em uma torta que é um verdadeiro espetáculo para os sentidos. Seja para um almoço em família ou para impressionar os convidados, esta torta é a definição da comfort food elevada, aquecendo o coração e o paladar em igual medida.
INGREDIENTS
- 2 xícaras de carne de frango cozida e desfiada
- 1 cup of milk
- 3 eggs
- 1/2 cup vegetable oil
- 2 cups of wheat flour
- 1 tablespoon baking powder
- 1/2 teaspoon salt
- 1/4 colher de chá de pimenta do reino
- 1 xícara de queijo cheddar ralado
- 1 xícara de milho verde
- 1 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 chopped garlic cloves
- 1 tablespoon butter
- Chopped parsley to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- First, preheat the oven to 180°C.
- Em seguida, numa tigela grande, coloque a carne de frango desfiada e reserve.
- Agora, no liquidificador, adicione o leite, os ovos e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Depois disso, despeje a mistura líquida sobre a carne de frango reservada.
- Enquanto isso, em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e a pimenta do reino.
- Então, aos poucos, vá incorporando a mistura seca à mistura líquida com frango, mexendo delicadamente até que tudo esteja bem combinado.
- Agora é a vez de adicionar o queijo cheddar ralado, o milho verde, as ervilhas e a salsinha picada à massa da torta. Misture tudo cuidadosamente.
- Enquanto a massa descansa, em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados e perfumados.
- Em seguida, acrescente o refogado de cebola e alho à massa da torta, incorporando-o suavemente.
- Agora, com a massa finalizada, despeje-a em uma forma untada e enfarinhada, espalhando-a de maneira uniforme.
- Levando em consideração que a massa está pronta na forma, coloque a torta no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito saia limpo ao ser inserido no centro da torta.
- Por fim, retire a Torta de Frango Macia de Batedeira do forno e deixe-a esfriar um pouco antes de cortar e servir. Isso permitirá que os sabores se acentuem.
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