Descubra uma explosão de sabores frescos e saudáveis com a nossa irresistível Salada de Grão de Bico Deliciosa! Uma mistura cuidadosamente equilibrada de grão de bico cozido, pepino crocante, tomates cereja suculentos, cebola vermelha vibrante, pimentão vermelho, azeitonas pretas e o toque divino do queijo feta. Tudo isso é coroado com um molho de azeite de oliva, limão e orégano que envolve cada ingrediente em uma dança de aromas e sabores. Esta salada é o casamento perfeito entre frescor e sabor, e com a finalização de salsa picada, ela se transforma em uma obra-prima culinária que certamente cativará o seu paladar desde a primeira garfada. Uma refeição completa e satisfatória que se destaca por sua simplicidade elegante e pelo prazer saudável que proporciona. Prepare-se para saborear cada momento!
INGREDIENTS
- 2 xícaras de grão de bico cozido
- 1 pepino médio, picado em cubos
- 1 xícara de tomates cereja, cortados ao meio
- 1/2 cebola vermelha, finamente fatiada
- 1 red bell bell pepper, cut into strips
- 1/2 xícara de azeitonas pretas, sem caroço
- 1/2 xícara de queijo feta, esfarelado
- 1/4 de xícara de salsa fresca, picada
Para o Molho:
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 2 tablespoons fresh lemon juice
- 2 cloves garlic, minced
- 1 teaspoon oregano
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, pegue uma tigela grande e adicione o grão de bico cozido, o pepino picado, os tomates cereja cortados ao meio, a cebola vermelha fatiada, o pimentão vermelho em tiras, as azeitonas pretas e o queijo feta esfarelado. Misture delicadamente com uma colher grande para combinar todos os ingredientes.
- Então, em uma tigela pequena, combine o azeite de oliva, o suco de limão fresco, o alho picado e o orégano. Tempere com sal e pimenta a gosto. Use um garfo para bater os ingredientes até que o molho esteja bem emulsionado.
- Em seguida, despeje o molho sobre a mistura de grão de bico e vegetais na tigela grande. Usando uma colher de servir, envolva suavemente os ingredientes, garantindo que todos fiquem bem revestidos com o molho saboroso.
- Antes de servir, polvilhe a salsa fresca picada por cima da salada. A salsa adicionará um toque de frescor e cor vibrante ao prato.
- Desse modo, transfira a salada preparada para pratos individuais ou para uma travessa de servir. Esta salada é uma refeição completa por si só, mas também pode ser acompanhada de pão fresco ou torradas para um toque extra.
- Agora, você pode desfrutar da sua Salada de Grão de Bico Deliciosa! A combinação de sabores e texturas irá satisfazer o seu paladar de forma saudável e saborosa.
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