Certamente, delicie-se com a suprema indulgência da nossa Lasanha de Frango Incrível, uma sinfonia de sabores que se desdobra em camadas perfeitamente entrelaçadas. Desse modo, nossa receita única une o calor reconfortante do frango refogado com a delicadeza do molho bechamel, enquanto os queijos mozzarella e parmesão dançam em harmonia sobre cada pedaço. Então, cada mordida é uma jornada de texturas e aromas, um convite para saborear a mistura de temperos e a riqueza de ingredientes cuidadosamente selecionados. Finalmente, prepare-se para um espetáculo gastronômico que eleva a clássica lasanha a um novo patamar de excelência.
INGREDIENTS
- 250g de massa de lasanha pré-cozida
- 2 peitos de frango desossados e sem pele, cozidos e desfiados
- 2 xícaras de queijo mozzarella ralado
- 1 cup grated parmesan cheese
- 3 xícaras de molho bechamel
- 2 cups of tomato sauce
- 1 chopped onion
- 2 chopped garlic cloves
- 1 tablespoon butter
- 1 tablespoon of olive oil
- 1 teaspoon oregano
- 1 teaspoon basil
- 1/2 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
- Salt and pepper to taste
- Folhas de manjericão fresco para decorar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, antes de começar, certifique-se de que o frango esteja cozido e desfiado, e todos os queijos estejam ralados. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
- Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até ficar transparente. Acrescente o alho picado e cozinhe por mais 1 minuto. Assim sendo, adicione o frango desfiado e tempere com orégano, manjericão, pimenta vermelha esmagada, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até que o frango esteja bem temperado. Reserve.
- Então, em uma assadeira retangular, espalhe uma fina camada de molho de tomate no fundo. Coloque uma camada de massa de lasanha sobre o molho. Adicione metade do frango refogado sobre a massa, distribuindo de maneira uniforme. Cubra com parte do queijo mozzarella e parmesão ralados. Despeje um pouco do molho bechamel sobre os queijos.
- Depois, coloque outra camada de massa de lasanha sobre o molho bechamel. Repita o processo adicionando o restante do frango, queijos e molho bechamel. Certifique-se de que as camadas estejam bem distribuídas para um sabor equilibrado.
- Logo após, adicione uma última camada de massa de lasanha e cubra generosamente com o molho de tomate restante. Polvilhe uma camada final de queijo mozzarella e parmesão ralados sobre o molho.
- Desse modo, cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos. Isso permitirá que a lasanha cozinhe e os sabores se misturem.
- Enquanto isso, retire o papel alumínio e deixe a lasanha assar por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado. Uma dica é ligar o modo de grelha (grill) nos últimos minutos para dourar a cobertura.
- Então, retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar. Isso ajudará a firmar as camadas. Decore com folhas frescas de manjericão antes de servir.
- Por fim, sirva a Lasanha de Frango Incrível acompanhada de uma salada verde fresca e um bom vinho. Aproveite a combinação perfeita de sabores e texturas que essa lasanha oferece!
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