Delicie-se com a perfeita harmonia de sabores e texturas dos Biscoitos Amanteigados Deliciosos – uma experiência gustativa que derrete na boca. Preparados com maestria, esses biscoitos exalam a riqueza da manteiga e a doçura do açúcar de confeiteiro, enquanto um toque de baunilha encanta os sentidos. Com cada mordida, você será envolvido por uma sensação de conforto, à medida que a massa amanteigada desvenda seus segredos delicados. Assados até o ponto dourado perfeito, esses biscoitos se tornam um abraço saboroso em cada ocasião, trazendo à tona memórias de momentos especiais. Prepare-se para um sabor transcendental em forma de biscoito, onde o tempo se desacelera e o prazer simples da culinária se manifesta plenamente.
INGREDIENTS
- 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
- 1 xícara (200g) de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras (250g) de farinha de trigo
- 1/2 teaspoon salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela grande, comece batendo a manteiga em temperatura ambiente até obter uma consistência cremosa. Isso deve levar cerca de 2 minutos.
- Adicione o açúcar de confeiteiro gradualmente à manteiga cremosa, batendo continuamente. Isso irá garantir que a mistura fique bem combinada e aerada.
- Misture delicadamente a essência de baunilha à massa, permitindo que seu aroma se espalhe pela mistura.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo e o sal juntos. Essa etapa vai ajudar a remover grumos da farinha e garantir uma textura mais uniforme nos biscoitos.
- Com a batedeira em velocidade baixa (ou usando uma espátula), adicione a mistura de farinha peneirada à massa de manteiga em partes. Mexa suavemente até que os ingredientes estejam justapostos. Não misture em excesso; queremos uma massa macia e homogênea.
- Divida a massa em duas partes e enrole cada metade em forma de tronco, com cerca de 4 cm de diâmetro. Enrole em papel filme e leve à geladeira por pelo menos 1 hora, até que a massa esteja bem firme.
- Enquanto a massa resfria, pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Retire os troncos de massa da geladeira e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura. Disponha as rodelas na assadeira, deixando um espaço de cerca de 2 cm entre elas, pois os biscoitos irão se expandir enquanto assam.
- Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 12 a 15 minutos, ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Os biscoitos ainda estarão macios ao toque, mas eles endurecerão ao esfriar.
- Retire a assadeira do forno e deixe os biscoitos esfriarem na própria assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento. Depois de completamente resfriados, os biscoitos amanteigados deliciosos estão prontos para serem saboreados!
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