Delicie-se com esta irresistível e reconfortante receita de Conchiglione Recheado com Queijo e Espinafre! Esta iguaria combina a suavidade da massa de conchiglione com o sabor cremoso da ricota e da muçarela, enriquecido com a frescura do espinafre refogado. Cada mordida é uma explosão de sabores harmoniosos, envoltos em um molho de tomate rico e reconfortante. Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai conquistar todos os paladares à mesa, garantindo momentos memoráveis em torno da boa comida e boa companhia.
INGREDIENTES DESSA MASSA DE CONCHIGLIONE
- 250g de massa de conchiglione
- 200g de queijo ricota
- 150g de queijo muçarela ralado
- 200g de espinafre fresco
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena picada
- 2 tablespoons olive oil
- Salt and pepper to taste
- 500ml de molho de tomate
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, em uma frigideira, aqueça uma colher de sopa de azeite de oliva em fogo médio. Refogue o alho e a cebola até ficarem dourados. Adicione o espinafre e refogue até murchar. Tempere com sal e pimenta a gosto. Em uma tigela, misture o espinafre refogado com a ricota e metade do queijo muçarela. Reserve.
- Então, em uma panela grande, ferva água com sal. Cozinhe a massa de conchiglione conforme as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Depois, pré-aqueça o forno a 180°C. Pegue cada conchiglione cozido e recheie com a mistura de espinafre e queijo. Disponha os conchigliones recheados em um refratário untado com azeite.
- Cubra os conchigliones com o molho de tomate restante. Polvilhe o queijo muçarela ralado por cima. Leve ao forno preaquecido por 20-25 minutos, ou até o queijo derreter e borbulhar. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Por fim, sirva os conchigliones recheados quentes, polvilhados com queijo parmesão ralado por cima, se desejar. Aproveite!
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