Deleite os seus sentidos com nossa irresistível torta de creme, uma celebração da indulgência e do prazer. Em cada fatia, descubra camadas generosas de um creme sedoso que derrete na boca, harmoniosamente entrelaçadas com pedaços crocantes e decadentes de Kit Kat, o famoso biscoito de chocolate. A crosta, cuidadosamente elaborada, adiciona uma textura perfeitamente equilibrada a cada mordida. Cada porção é uma jornada culinária, onde a riqueza do creme se encontra com a indulgência do Kit Kat, criando uma experiência única que satisfaz os desejos mais doces. Uma torta que eleva a doçura a um novo patamar.
INGREDIENTS
Base:
- 200g de biscoitos de chocolate tipo Kit Kat (ou similar)
- 100g melted butter
Para o Creme:
- 500ml milk
- 3 gemas de ovo
- 1 cup of sugar
- 1/3 de xícara de amido de milho
- 1 teaspoon vanilla essence
For the Cover:
- 200g de chocolate ao leite
- 1 cup heavy cream
PREPARATION METHOD
- Preparação da Base:
- Triture primeiramente os biscoitos Kit Kat até obter migalhas finas.
- Misture as migalhas com a manteiga derretida.
- Pressione a mistura no fundo de uma forma de torta, formando a base. Leve à geladeira enquanto prepara o creme.
- Preparação do Creme:
- Em seguida, em uma panela, aqueça o leite até quase ferver.
- Em uma tigela separada, misture as gemas, o açúcar e o amido de milho até obter uma mistura homogênea.
- Então, despeje lentamente o leite quente sobre a mistura de gemas, mexendo constantemente.
- Transfira a mistura de volta para a panela e cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até engrossar.
- Retire do fogo, adicione a essência de baunilha e deixe esfriar um pouco.
- Assembly:
- Despeje o creme sobre a base de biscoito na forma de torta.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o creme esteja completamente firme.
- Preparação da Cobertura:
- Derreta o chocolate ao leite em banho-maria.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma cobertura homogênea.
- Espalhe a cobertura sobre a torta refrigerada.
- Resfriamento Final:
- Leve a torta de volta à geladeira por mais algumas horas, ou até que a cobertura esteja firme.
- Serve:
- Por fim, retire da geladeira, corte em fatias e sirva.
Desfrute desta deliciosa torta de creme com Kit Kat, uma sobremesa que combina texturas, sabores intensos e uma indulgência irresistível.
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