Indulge in the Incredible Flavor!

Descubra o encontro perfeito entre simplicidade e sabor com nossas incríveis panquecas de peito de peru e queijo! Nesta receita, a leveza da massa macia se funde harmoniosamente com o recheio suculento de peito de peru fatiado e o queijo mussarela derretido, criando uma explosão de sabores a cada mordida. Cada camada é uma promessa de indulgência, enquanto as panquecas douradas e fumegantes cativam os sentidos. Prepare-se para uma experiência gastronômica única, onde a textura macia se encontra com a riqueza dos recheios, proporcionando um deleite irresistível a cada porção.

INGREDIENTS

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 tablespoon baking powder
• 1 pinch of salt
• 1 egg
• 1 cup of milk
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 100g de peito de peru fatiado
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• Manteiga ou óleo para untar a frigideira

The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.

PREPARATION METHOD

1. Primeiramente, em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Faça um buraco no centro da mistura seca.
2. Então, em outro recipiente, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
3. Em seguida, despeje a mistura líquida no buraco feito na mistura seca. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Evite mexer em excesso para não deixar as panquecas pesadas.
4. Depois, pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo.
5. Despeje uma concha pequena da massa na frigideira quente. Distribua algumas fatias de peito de peru e queijo mussarela ralado sobre a massa.
6. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que bolhas comecem a se formar na superfície da panqueca e as bordas comecem a dourar.
7. Com uma espátula, vire a panqueca cuidadosamente e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, até ficar dourada e o queijo derreter completamente.
8. Retire a panqueca da frigideira e repita o processo com o restante da massa, recheando cada panqueca com peito de peru e queijo.
9. Por fim, sirva as panquecas de peito de peru e queijo quentes, acompanhadas de molho de sua preferência ou com uma salada fresca.

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