Desfrute de um deleite irresistível com nossos crepes de ricota – a opção perfeita para um lanche rápido e delicioso! Com uma massa macia e recheio cremoso de ricota, esses crepes são uma combinação harmoniosa de sabores e praticidade. Prepare-se para uma experiência culinária rápida e satisfatória, onde a simplicidade encontra o sabor em cada mordida. Transforme seu momento de lanche em um festival de delícias com este prato que une o prático ao delicioso de maneira inigualável.
INGREDIENTS FOR THIS QUICK SNACK
- 1 cup wheat flour
- 1 cup of milk
- 2 eggs
- 1 pinch of salt
- 1 tablespoon sugar
- 1 cup crumbled ricotta cheese
- 1/2 cup brown sugar
- 1 teaspoon vanilla essence
- 1 tablespoon melted butter
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Em uma tigela grande, primeiramente, misture a farinha de trigo, o leite, os ovos, o sal e o açúcar. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, adicione a ricota esfarelada à massa. Incorporando-a delicadamente, para que fique bem distribuída.
- Agora, é hora de adicionar o açúcar mascavo e a essência de baunilha à mistura. Continue mexendo até que todos os ingredientes estejam completamente integrados.
- Depois, acrescente a manteiga derretida à massa. Isso dará um toque de sabor e uma textura agradável ao crepe.
- Com a massa pronta, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Certifique-se de untá-la levemente com um pouco de manteiga ou óleo.
- Despeje uma concha pequena de massa na frigideira, movendo-a para que se espalhe uniformemente. Deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos ou até as bordas começarem a dourar.
- Vire o crepe com cuidado usando uma espátula e deixe cozinhar do outro lado por mais 1-2 minutos, ou até que esteja totalmente cozido.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva os crepes de ricota quentes, podendo ser acompanhados de frutas frescas, mel ou até mesmo uma pitada de canela.
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