Descubra a delícia da culinária sem ingredientes de origem animal com esta incrível receita vegana de pão de queijo! Feito com polvilho, batata doce, e um toque de queijo vegano, estes pãezinhos são uma explosão de sabor e textura, perfeitos para satisfazer seus desejos de um petisco delicioso e reconfortante. Com uma combinação única de ingredientes naturais e uma preparação simples, esta receita é uma opção irresistível para qualquer ocasião, seja um café da manhã energizante ou um lanche reconfortante. Experimente e deixe-se encantar por este clássico da culinária brasileira em uma versão totalmente vegana!
INGREDIENTES DESSA RECEITA VEGANA
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 1 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de batata doce cozida e amassada
- 1/4 cup vegetable oil
- 1/2 cup warm water
- 1/2 xícara de leite vegetal
- 1 teaspoon salt
- 1/2 xícara de queijo vegano ralado
- Oregano to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o polvilho azedo e o polvilho doce.
- Em uma panela, cozinhe a batata doce até que esteja macia. Em seguida, amasse-a bem com um garfo ou passe por um espremedor de batatas.
- Adicione a batata doce amassada à mistura de polvilho na tigela. Em seguida, acrescente o óleo vegetal e misture bem.
- Aqueça a água e o leite vegetal em uma panela até ficarem mornos. Em seguida, despeje essa mistura na tigela com os ingredientes secos e a batata doce.
- Misture tudo até obter uma massa homogênea. Acrescente o sal, o queijo vegano ralado e o orégano. Continue misturando até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Com as mãos untadas com um pouco de óleo, modele pequenas bolas com a massa. Disponha as bolas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes.
- Retire do forno e deixe os pãezinhos esfriarem por alguns minutos antes de servir. Eles estarão deliciosos quando ainda estiverem quentes e fresquinhos!
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