Desperte a nostalgia e os sabores da infância com esses irresistíveis bolinhos de chuva fáceis com canela. Feitos a partir de uma massa macia e levemente adocicada, esses petiscos dourados são fritos até a perfeição e depois polvilhados com uma generosa dose de açúcar e canela, criando uma combinação de textura crocante por fora e macia por dentro, com um toque de especiaria que faz deles uma verdadeira obra-prima. Seja para um lanche aconchegante em casa ou para surpreender amigos e familiares, essa receita é a escolha perfeita, transformando até mesmo o dia mais chuvoso em uma celebração de sabor e conforto.
INGREDIENTS
- 2 cups of wheat flour
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 pinch of salt
- 2 eggs
- 1 cup of milk
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de canela em pó
- Oil for frying
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiramente, comece organizando todos os ingredientes em sua bancada.
- Então, em uma tigela grande, misture as 2 xícaras de farinha de trigo, 1/2 xícara de açúcar, 2 colheres de sopa de fermento em pó e uma pitada de sal.
- Em seguida, em outra tigela, bata os 2 ovos. Em seguida, adicione 1 xícara de leite e 1 colher de sopa de óleo. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos. Mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione 1 colher de chá de canela em pó à massa e misture bem. A canela dará um sabor delicioso aos bolinhos de chuva.
- Em uma panela funda, coloque óleo suficiente para fritar os bolinhos. Aqueça em fogo médio.
- Com a ajuda de duas colheres, pegue porções da massa e coloque no óleo quente. Os bolinhos de chuva devem ficar dourados por igual.
- Frite os bolinhos até que estejam dourados, virando-os ocasionalmente para garantir que cozinhem por igual.
- Retire os bolinhos de chuva com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
- Por fim, os bolinhos de chuva estão prontos! Sirva quentes, polvilhados com um pouco de açúcar e canela para um toque final de sabor.
Finally, did you like this recipe?
So, take the opportunity to add more flavor to your days. Visit our social networks! We have then Pinterest, our Facebook and the Instagram, finally the Youtube! So, make many more recipes, they are so good!
