Surpreenda seu paladar com nossa irresistível Pamonha Fácil com Queijo: uma explosão de sabores cremosos e textura suave, onde o doce do milho se harmoniza perfeitamente com a sutil nota salgada do queijo. Esta receita é um convite a uma viagem gastronômica inesquecível, que combina simplicidade e requinte em cada mordida. Delicadamente preparadas, essas pamonhas, envoltas em folhas de bananeira, são uma homenagem à tradição culinária brasileira, proporcionando uma experiência que irá agradar a todos os seus sentidos. Deleite-se com essa iguaria que vai deixar todos à mesa pedindo por mais, uma e outra vez!
INGREDIENTS
- 6 espigas de milho verde
- 1 cup of sugar
- 1/2 cup milk
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 2 tablespoons butter
- 1 pinch of salt
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Primeiro, comece descascando as espigas de milho e retire os grãos. Você pode fazer isso com uma faca afiada, deslizando-a ao longo das espigas.
- Em seguida, coloque os grãos de milho no liquidificador e adicione o leite. Ligue o liquidificador em alta velocidade e processe até obter uma mistura homogênea.
- Depois, em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os grãos de milho processados e mexa.
- Adicionalmente, adicione o açúcar e uma pitada de sal à mistura na panela. Continue mexendo até que o açúcar se dissolva completamente e a mistura engrosse.
- Agora, reduza o fogo para médio-baixo e adicione o queijo ralado à mistura. Mexa bem até que o queijo esteja completamente incorporado e a mistura fique bem espessa.
- Por último, retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco. Enquanto isso, prepare folhas de bananeira para embrulhar as pamonhas.
- Em seguida, coloque uma porção da mistura de milho e queijo no centro de uma folha de bananeira e dobre as bordas, formando um pacote. Amarre com barbante de cozinha.
- Depois disso, coloque as pamonhas em uma panela grande com água fervente e cozinhe por aproximadamente 30 minutos, ou até que fiquem firmes.
- Para servir, retire as pamonhas da água, deixe-as esfriar um pouco e desamarre as folhas de bananeira. Sirva quente e aproveite!
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