Em cada pedaço do Pão Naan Indiano com Manteiga de Alho, uma dança de sabores transporta os sentidos para as ruas movimentadas de Delhi. Dessa forms, a textura macia do naan, levemente tostado e perfumado, é uma obra-prima da tradição indiana. Cada mordida é uma experiência sensorial, com a manteiga de alho derretendo sobre a superfície, liberando aromas tentadores. O alho, com seu calor distinto, harmoniza-se perfeitamente com a suavidade do naan. Uma explosão de sabor que evoca o calor das cozinhas indianas, criando um deleite culinário que transcende fronteiras.
INGREDIENTS
Naan:
- 2 cups of wheat flour
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 teaspoon salt
- 2 colheres de sopa de iogurte natural
- 2 tablespoons vegetable oil
- 3/4 xícara de água morna (aproximadamente)
Manteiga de Alho:
- 1/2 xícara de manteiga sem sal
- 4 dentes de alho, picados
- Coentro fresco picado (opcional)
PREPARATION METHOD
- Prepare a Massa do Naan:
- Em uma tigela, primeiramente misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Adicione o iogurte e o óleo. Então, gradualmente, adicione a água morna, amassando até formar uma massa macia. Cubra e deixe descansar por 1-2 horas.
- Divida e Abra a Massa:
- Divida a massa em bolas do tamanho de uma noz. Em uma superfície enfarinhada, abra cada bola em círculos finos.
- Asse os Naans:
- Logo após, pré-aqueça uma frigideira ou chapa. Cozinhe cada naan por 1-2 minutos de cada lado, até que bolhas apareçam.
- Prepare a Manteiga de Alho:
- Derreta a manteiga em uma panela, adicione o alho picado e cozinhe até que esteja levemente dourado. Adicione coentro fresco se desejar.
- Finalize:
- Pincele os naans com a manteiga de alho assim que saírem da frigideira.
- Sirva e Aproveite:
- Por fim, sirva os Pães Naan Indianos com Manteiga de Alho quentes. São perfeitos para acompanhar pratos indianos ou como petisco por si só. Delicie-se com a explosão de sabores exóticos.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks! We have Pinterest, our Facebook and the Instagram and make many more recipes, they are so good!
