Os mini folhados de queijo caseiros são uma explosão de sabor em cada mordida. A massa folhada, leve e crocante, envolve o queijo derretido, criando uma combinação irresistível de texturas e sabores. Esses petiscos são versáteis, podendo ser servidos como aperitivos elegantes em festas ou como lanches reconfortantes para saborear em casa. O toque de ovo dourado na superfície adiciona um brilho tentador, enquanto as sementes de gergelim ou papoula decoram os folhados com estilo. Uma pitada de sal e pimenta realça ainda mais o sabor do queijo. Uma receita simples que faz sucesso sempre.
MINI FOLHADOS DE QUEIJO
INGREDIENTS
- 1 pacote de massa folhada (pode ser comprada pronta)
- 200g de queijo (pode ser queijo gouda, cheddar, ou outro de sua preferência), cortado em cubos pequenos
- 1 ovo (para pincelar)
- Sementes de gergelim ou papoula (opcional, para decorar)
- Salt and pepper to taste
The preparation method for this recipe is very simple and I'm sure that if you follow it step by step you will be able to make your recipe, it will be wonderful.
PREPARATION METHOD
- Pré-aqueça primeiramente o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Logo após, desenrole a massa folhada em uma superfície enfarinhada e corte-a em quadrados de aproximadamente 5×5 cm.
- Em seguida, coloque um cubo de queijo no centro de cada quadrado de massa folhada.
- Dobre a massa folhada ao meio, cobrindo o queijo, formando um triângulo ou retângulo, dependendo do formato que preferir.
- Pressione as bordas da massa com um garfo para selar os mini folhados.
- Coloque os mini folhados na assadeira preparada.
- Em uma tigela, bata o ovo e pincele a superfície dos mini folhados para dar um brilho dourado.
- Se desejar, polvilhe sementes de gergelim ou papoula sobre os mini folhados para decorar.
- Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Agora você tem deliciosos mini folhados de queijo caseiros, com um interior derretido e uma massa folhada crocante. Esses petiscos são ideais para servir em festas, reuniões ou como um lanche rápido e saboroso a qualquer momento. Aproveite!
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