A Torta Holandesa com Biscoitos Calypso é uma explosão de sabores refinados que leva o paladar a uma jornada sensorial. A base crocante de biscoitos Calypso adiciona uma textura única, enquanto o creme suave de chocolate branco e avelãs evocam o charme da confeitaria holandesa. Dessa forma, cada camada é uma sinfonia de indulgência, equilibrando a doçura intensa com a leveza irresistível. Finalizada com uma cobertura de chocolate amargo, a torta transcende expectativas, oferecendo uma experiência gourmet única. Uma celebração do sabor refinado, esta torta é uma ode à paixão pela culinária, combinando o clássico holandês com um toque tropical inesquecível.
TORTA HOLANDESA
INGREDIENTS
Base:
- 200g de biscoitos Calypso
- 100g melted butter
Creme:
- 200g de chocolate branco
- 400g de cream cheese
- 1 can of condensed milk
- 1 teaspoon vanilla essence
Cover:
- 150g de chocolate meio amargo
- 100g de creme de leite
PREPARATION METHOD
- Preparação da Base:
- Triture primeiramente os biscoitos Calypso até obter migalhas finas. Misture com a manteiga derretida e pressione a mistura no fundo de uma forma de torta. Leve à geladeira para firmar.
- Preparação do Creme:
- Derreta o chocolate branco e reserve. Em uma tigela, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o leite condensado e a essência de baunilha. Misture bem. Incorpore o chocolate branco derretido.
- Assembly:
- Despeje o creme sobre a base de biscoitos Calypso na forma. Alise a superfície com uma espátula e retorne à geladeira.
- Preparação da Cobertura:
- Derreta o chocolate meio amargo e misture com o creme de leite. Espalhe sobre o creme na forma.
- Refrigeração:
- Leve a torta à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.
- Serve:
- Antes de servir, por fim, decore a torta com mais biscoitos Calypso esmigalhados ou raspas de chocolate, se desejar.
Esta Torta Holandesa com Biscoitos Calypso é uma experiência de sabor sofisticada, combinando a crocância dos biscoitos com a suavidade do creme. Dessa forma, uma sobremesa memorável para encantar seus convidados.
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