As Tiras de Tilápia Frita com Molho Tártaro são uma indulgência irresistível que eleva a experiência de frutos do mar. Cada pedaço de tilápia é delicadamente revestido com uma crosta dourada e crocante, proporcionando uma explosão de sabor em cada mordida. O molho tártaro, com sua mistura de maionese cremosa, picles e temperos, complementa perfeitamente a textura e o sabor da tilápia. Este prato não é apenas uma delícia para os amantes de frutos do mar, mas uma celebração de sabores frescos e crocância sublime. Uma escolha perfeita para compartilhar em momentos especiais ou simplesmente para apreciar uma indulgência gastronômica.
INGREDIENTS
Tiras de Tilápia:
- 500g de filé de tilápia, cortado em tiras
- Suco de 1 limão
- Salt and pepper to taste
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos, batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Oil for frying
Molho Tártaro:
- 1 xícara de maionese
- 2 colheres de sopa de picles picados
- 1 colher de sopa de alcaparras, picadas
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de suco de limão
- Salt and pepper to taste
PREPARATION METHOD
- Tempere primeiramente as tiras de tilápia com suco de limão, sal e pimenta. Deixe marinar por 15-30 minutos.
- Passe cada tira de tilápia na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca, garantindo uma cobertura uniforme.
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira grande.
- Frite as tiras de tilápia em lotes até que fiquem douradas e crocantes. Retire e deixe escorrer sobre papel toalha.
- Para o molho tártaro, misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma consistência homogênea.
- Por fim, sirva as tiras de tilápia quentes, acompanhadas do delicioso molho tártaro.
Essa receita resulta em Tiras de Tilápia Frita crocantes por fora e suculentas por dentro, perfeitamente harmonizadas com o sabor clássico do molho tártaro.
Finally, did you like this recipe?
So, tell me what you thought of this recipe in the comments! Also, check out the links above to see new treats or here to return to Receitas de Peso!
That way, it's also worth remembering that if you scroll down the page you'll automatically go to another recipe!
So, take the opportunity to add more flavor to your days, visit our social networks
