Delicadeza em cada fatia, nosso Bolo de Limão Fofinho é uma obra-prima da confeitaria. A mistura perfeita de aromas cítricos e textura leve cria uma experiência sensorial única. O limão fresco adiciona um toque vibrante, enquanto a maciez do bolo derrete na boca, proporcionando um deleite celestial. Cada mordida revela a magia da simplicidade, onde ingredientes comuns se transformam em um bolo extraordinário. Ideal para acompanhar um chá ou ser a estrela de qualquer celebração, este bolo é a promessa de momentos doces e inesquecíveis, onde o sabor suave do limão conquista paladares com sua frescura e doçura equilibrada.
INGREDIENTES O BOLO DE LIMÃO
- 3 eggs
- 1 cup (220g) sugar
- Zest of 3 lemons
- 1/2 cup (125ml) squeezed lemon (sicilian or tahiti)
- 2 cups (256g) wheat flour
- 1/2 cup (125 ml) oil
- 1/2 cup (125 ml) milk
- 1 tablespoon baking powder
PREPARATION
Mix the eggs and sugar for 2 minutes or until it becomes a uniform, aerated mixture.
Então, adicione o óleo, leite, raspas e suco de limão.
Em seguida, junte a farinha e mexa até que fique incorporada.
EntÃo, por último, acrescente o fermento e misture.
Em seguida, transfira a massa para uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido à 180 C por 40 minutos ou até que fazendo o teste do palito, ele saia limpo.
For the icing (OPTIONAL)
- 8 tablespoons sugar
- Juice of 1/2 a lemon
Como Fazer: O BOLO DE LIMÃO
Em seguida, misture o açúcar e o limão até formar uma consistência uniforme.
Por fim, espalhe no bolo e decore com as raspas de limão.
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